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Ingredientes

  1. 1 kilotapa de nalga
  2. 100 grspanceta Ahumada
  3. 100jamón crudo
  4. 200 grsmozzarella
  5. 3/4tomátes cherrys
  6. a gusto sal de malbec
  7. 250 grschampiñones feteados
  8. 100 gramosaceitunas negras

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar muy bien la tapa y realizarle unos cortes para que no se doble,sobre papel aluminio envolverla con la panceta, realizar un paquete y cocinar al horno a temperatura máxima unos 20 minutos.

  2. 2

    Cortar la mozza en cubitos, el jamón crudo en tiritas, las aceitunas negras en rodajas, los cherrys y agregar los champiñones, reservar en la heladera.

  3. 3

    Pasado los 20 minutos,desenvolver la colita y cocinarla a fuego fuerte hasta que se dore,una vez dorada agregarle la sal de malbec.

  4. 4

    Condimentar la ensalada a gusto. A disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nicolas Dedico
Nicolas Dedico @NICODEDICO1980
Tigre,Buenos aires,Argentina
Un tipo comun que intenta cocinar
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