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Ingredientes

  1. Aguacates medianos (más o menos 1 por persona)
  2. Unas hojas lechuga
  3. 200 gr gambas peladas y cocidas
  4. 5 o 6 palitos cangrejo
  5. Unas cucharadas de mahonesa
  6. Unas cucharaditas de ketchup
  7. 1limón
  8. Semillas variadas

Paso a paso

  1. 1

    Trocear la lechuga y los palitos de cangrejo y mezclar en un bol con las gambas (si son grandes trocearlas también)

  2. 2

    Sacarle la carne a los aguacates con ayuda de una cuchara y restregar el limón por dentro.

  3. 3

    Cortar en trocitos pequeños la carne de los aguacates y añadirlo al bol.

  4. 4

    Hacemos una salsa rosa mezclando en un cuenco unas cucharadas de mahonesa y unas cucharaditas de ketchup; añadimos esta salsa al bol y mezclamos todo bien.

  5. 5

    Rellenamos las mitades de los aguacates y por encima echamos un puñadito de semillas variadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Evita
Evita @eva_arco
BCN

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