Galletas de Avena crujientes

Nuria
Nuria @cook_14723296
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 10 ml.Aceite de oliva suave
  2. 2 cucharadas y media de edulcorante en polvo o panela
  3. 45 ml.Leche vegetal (yo utilicé bebida de arroz)
  4. 125 gr.Copos de Avena
  5. 45 gr.Harina de Avena o Avena molida

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un bol el aceite y el edulcorante y mezclamos con unas varillas

  2. 2

    Añadimos la leche vegetal y mezclamos.

  3. 3

    Se añaden los copos de avena y empezamos a trabajar con las manos hasta mezclar bien.

  4. 4

    Incorporamos la harina de avena y mezclamos bien con las manos hasta tener una masa que podamos trabajar con las manos.

  5. 5

    Precalentamos el horno a 180°

  6. 6

    Colocamos papel de hornear en la bandeja del horno.

  7. 7

    Iremos cogiendo trozos de masa proporcionalmente iguales y hacemos bolitas que iremos colocando en la bandeja y aplastando con los dedos, con cuidado de dejar un poco de separación entre galletas. Cuanto más finas queden, más crujientes estarán.

  8. 8

    Metemos al horno a una altura media con calor ventilado por arriba y por abajo a 200° por unos 15 minutos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Nuria
Nuria @cook_14723296
Pruebo y modifico recetas para adaptarlas a algunas intolerancias como por ejemplo a la proteína de la leche, trigo, maiz, clara de huevo, por las que me veo afectada y de las que hoy en día mucha gente padece también, por eso quiero compartirlas con tod@s.Mi lema es: "Por no poder comer algo, no vamos a dejar de comer cosas ricas"
Leer más

Recetas similares