Bánh dẻo

Ngày tết đang đến rất gần. Mình cùng nhau làm món bánh dẻo này tặng ông bà bố mẹ mình nhé
#banhmuttet
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bột nếp chia làm 2 phần. 1 phần 200g, 1 phần 300g
- 2
Phần bột thứ nhất 300g mình sẽ rang chín
- 3
Phần bột thứ 2-200g mình sẽ pha với 300ml nước ấm và khuấy đều cho bột tan hết rồi cho vào nồi hấp cách thuỷ cho chín bột. Mình sẽ dùng tăm để chọc thử
- 4
Sau khi đã làm xong mình sẽ nhồi bột thật dẻo (sẽ hơi mỏi tay).
- 5
Đậu xanh mình sẽ ngâm với nước ấm 30’ sau đó nấu chín. Cho vào máy say sinh tố cùng 150g đường. Tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Vo tròn thành viên
- 6
Mình sẽ lấy 1 ít bột đã nhồi kĩ lăn cho mịn rồi dàn mỏng cho viên đậu xanh vào nặn tròn như bánh rán rồi lăn qua cơm dừa. Cho vào khuân tạo hình. Lưu ý trước khi nặn bột mình sẽ cho 1 ít dầu ăn vào tay cho đỡ dính bột
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Bánh dẻo nhân đậu xanh trà xanh Bánh dẻo nhân đậu xanh trà xanh
Tết Trung thu sắp đến rồi,cùng nhau làm món bánh dẻo Trung thu đãi cả nhà nhé Yến Nhi -
Bánh nếp dẻo nhân đậu xanh Bánh nếp dẻo nhân đậu xanh
Món bánh này cực lạ mà ngon lắm luôn áBên ngoài vỏ mềm dẻo thơm của dừa nạo, trong nhân đỗ xanh ngọt bùiNhìn màu thì xinh xinh như những viên ngọcCho trẻ con ăn là chúng thích lắm, bình thg cháu tớ cũng k thích ăn đồ nếp đâu nhưng làm kiểu này thì mỗi đứa 2 tay 2 viên luônSắp đến 3-3 r ngoài làm bánh trôi nước, trôi tàu thì bạn có thể làm thêm bánh nếp dừa này nhé Hn food -
Bánh dẻo mè đen Bánh dẻo mè đen
#bepvangNhanh quá, mới đó mà đã sắp đến rằm Trung thu rồi! Mình phải làm 1 món thật đặc biệt cho Cha Mẹ để tỏ lòng hiếu kính!Ba Mẹ mình rất thích món bánh dẻo mình làm nên giờ mình sẽ làm "Bánh dẻo mè đen" đó nha!Tại sao mình chọn nhân mè đen?Trong Đông y, mè đen là 1 vị thuốc vô cùng quý (nếu mè vàng bổ 1 thì mè đen bổ gấp 10) vì nó giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm huyết áp, giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức khỏe tim, ngăn ngừa loãng xương, ngăn ngừa nếp nhăn, bổ sung nhiều chất sắt, tốt cho hô hấp giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn, chữa rối loạn giấc ngủ, giải độc cho cơ thể, chữa bệnh đau nửa đầu và chống trầm cảm, ngăn ngừa ung thư...Mà hầu như người lớn tuổi nào cũng sẽ mắc một số trong những loại bệnh đó. Vậy nên mình luôn ưu tiên dùng mè đen trong nhiều món ăn để Ba Mẹ lúc nào cũng khỏe mạnh và sống vui cùng con cháu.😊 Hien Thanh -
Bánh phu thê (bánh xu xuê) Bánh phu thê (bánh xu xuê)
Nói đến các loại bánh làm từ bột năng thì không thể nhắc đến bánh phu thê một loại bánh nghe đến cái tên là cảm thấy hạnh phúc ngọt ngào .ngọt ngào như mùi vị của bánh .một loại bánh mà ai cũng biết làm nhưng mỗi người có một cách làm khác nhau .hôm nay mình xin chia sẻ cách làm của mình cùng mọi người nhé#5hthu5 Huyen le Tran -
Thạch rau câu 3 tầng mây Thạch rau câu 3 tầng mây
Ngày tết với các món ăn truyền thống thơm ngon hấp dẫn sẽ khiến mình chán ăn và hơi ngấy vậy chúng mình sẽ cùng nhau làm món thạch rau câu 3 tầng mây này nhé#anvatngaytet Nắng Bình Yên -
Bánh dứa Singapore Bánh dứa Singapore
Tết đến nhà nào cũng chuẩn bị bánh, mứt, kẹo, hoa quả để tiếp khách. Nhà mình hay làm bánh dứa thay bánh quy. Bánh này thường được làm vào ngày tết âm lịch của các nước châu Á như Singapore, TQ... Vỏ bánh kiểu bánh Tart, rất ngon, thơm mùi bơ. Nhân dứa bên trong dẻo dẻo, dai dai, thơm mùi dứa quyện mùi quế. Mình đã được ăn món bánh này của Sếp Ng Đài Loan mua tặng phòng mình khi về nước . Chỉ được ăn một lần thôi mà nhớ mãi hương vị của nó. Tình cờ mình học được món bánh này qua blog của Sing. Bánh mình làm hương vị gần giống như bánh bên Đài Loan nên mình rất thích. Mọi người nhà mình và các bạn cũng khá là thích ăn bánh này nên mình chia sẻ cách làm với các bạn! Highly recommended ! 😊 Lavender -
Dẻo, thơm với món bánh dầy đậu xanh! Dẻo, thơm với món bánh dầy đậu xanh!
Lâu lắm rồi mình mới trở lại với món bánh đầy ắp ký ức tuổi thơ này! 😊 Mình thích nhất lớp đậu xanh ở trên, bùi và thơm, thích vị dẻo, dai dai của vỏ quyện với phần nhân, cảm giác sao ngon đến lạ... Lavender -
Bánh Dẻo HongKong Bánh Dẻo HongKong
Món này mình học được từ 1 người bạn. Bánh rất ngon, Bánh này ăn lạnh bột vẫn mềm, dẻo.Hong Ngoc
-
Bánh CHƯNG Bánh CHƯNG
Tết đến nhà nhà đều có Bánh Chưng-Bánh Tét để dâng cúng Tổ Tiên Ông Bà nếu có thời gian gia đình cùng quây quần gói bánh thì vui biết chừng nào ... Với cách gói được biến tấu thật đơn giản, rất nhanh nên gia đình đều làm được lại rất ngon, hợp khẩu vị nhà. Hãy thử#KhoidongbepTet Hoàng Thị Tố Hà
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận