Bánh dẻo

16 bếp khác đang định nấu món này
Nắng Bình Yên
Nắng Bình Yên @cook_14846598
Phú Thọ

Ngày tết đang đến rất gần. Mình cùng nhau làm món bánh dẻo này tặng ông bà bố mẹ mình nhé
#banhmuttet

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gbột nếp
  2. 150 gđường
  3. 200 gđậu xanh
  4. Nước
  5. Cơm dừa
  6. Khuân hình ngộ nghĩnh
  7. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bột nếp chia làm 2 phần. 1 phần 200g, 1 phần 300g

  2. 2

    Phần bột thứ nhất 300g mình sẽ rang chín

  3. 3

    Phần bột thứ 2-200g mình sẽ pha với 300ml nước ấm và khuấy đều cho bột tan hết rồi cho vào nồi hấp cách thuỷ cho chín bột. Mình sẽ dùng tăm để chọc thử

  4. 4

    Sau khi đã làm xong mình sẽ nhồi bột thật dẻo (sẽ hơi mỏi tay).

  5. 5

    Đậu xanh mình sẽ ngâm với nước ấm 30’ sau đó nấu chín. Cho vào máy say sinh tố cùng 150g đường. Tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Vo tròn thành viên

  6. 6

    Mình sẽ lấy 1 ít bột đã nhồi kĩ lăn cho mịn rồi dàn mỏng cho viên đậu xanh vào nặn tròn như bánh rán rồi lăn qua cơm dừa. Cho vào khuân tạo hình. Lưu ý trước khi nặn bột mình sẽ cho 1 ít dầu ăn vào tay cho đỡ dính bột

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Nắng Bình Yên
Nắng Bình Yên @cook_14846598
vào
Phú Thọ

Các Món Tương Tự