Trenza de pan con sobrasada mallorquina

Una deliciosa, cremosa y crujiente Quiché con sobrasada de Mallorca, aparte de llevar jamón cocido y cuatro quesos, ha sido un triunfo en casa.

Un plato muy sencillo de elaborar y que gusta mucho, macarrones en salsa de tomate, pero con un ingrediente especial y muy sabroso, la sobrasada, muy utilizada en las cocinas mallorquinas.

🧅🧄🥚🍅🌱Cuanto mejor la sobrasada mejor quedará este plato y si lo rematas con un buen queso parmesano, el resultado será de diez.#RecetasConSorpresa

Qué delicia de tortilla!! Juntamos la tortilla española de patata con una rica sobrasada mallorquina. Súper jugosa y sabrosa! Anoche la preparé para cenar y voló en cero coma. Su color dorado la hace tan apetecible, ... con una cervecita ya huele a verano!!!

Típico embutido mallorquin. Tradicionalmente en todas las casas payesas, se hacia la matanza una vez al año. Esta era entre noviembre y febrero. En ella concurrían toda la familia , amigos y vecinos, por lo cual era un gran día de fiesta. Al amanecer los hombres mataban el cerdo, limpiaban y descuidaban. Al primer corte de carne, todos los presentes se tomaban una copa de Mezcla (palo con cazalla ¨anís seco¨)Las mujeres unas despedazaban la carne para luego picarla y hacer la sobrasada las otras estaban en la laboriosa limpieza de los intestinos. Sobre las 11 de la mañana era el almuerzo de un plato se sopas de matanzas y frito mallorquín (lomo, hígado, carne del muslo, pimiento rojo y patatas) Acto seguido todos juntos se terminaba de elaborar la carne y se amasaba la sobrasada y se dejaba asta el fina para rellenar los intestinos con la pasta. El intestino delgado es la longaniza. Se puede comer pasado unos 15 días. DE los gordos le llamamos sobrasada, esta para empezar a comerla tiene que estar colgada en sitio fresco unos 30 días mínimo. Y para terminar vamos a la cena compuesta por arroz de matanzas y guiso de matanzas.

Que buenas y sanas son las legumbres!! Aún en verano hay que comer algún día cada semana. Hoy, un potaje rápido y sabroso con el toque del pimentón de la sobrasada . Si quieres un potaje vegetariano, no pongas la sobrasada. También está muy rico!

Aprovechado restos de las Navidades #mirecetario

Un plato sencillo que podemos hacer para una reunión con amigos, un cumpleaños, una sorpresa a tu pareja... no sobrara nada!😄

Unos boquerones frescos, limpios y sin la espina central, rellenos de sobrasada Mallorquina con denominación de Origen, y pasados por huevo batido y pan rallado, fritos hasta estar dorados y crujientes, son deliciosos como tapas, pinchos, entrantes, etc. y si quedan para otro día , fríos están también riquísimos.

Si os gusta el hojaldre y la crema pastelera, ésta es vuestra receta. Sencilla, rápida y muy resultona.Lo podéis presentar en forma de trenza, en planchas tipo milhoja o como más os guste. Suelo preparar la crema pastelera el día de antes y el día que la vamos a consumir por la mañana la saco.El hojaldre gusta mucho en casa, cada vez que hago esta receta vuela, os animo a prepararla, os encantará.

Mi hijo Daniel me ha traído una coca mallorquina de sobrasada y también la receta, aquí os la dejo, esta superiorrr.

Una buena solución para una cena rápida y rica, rica...

Estas croquetas son de sabor intenso y además suprimimos cantidad de aceite de la proporción de los ingredientes porque tanto la sobrasada que es pura grasa y el queso se la aportan.

#cocinaconlospeques #quedateencasa

#Tescoma

Rápida y fácil de hacer con cualquier cosa que tengas por casa.

Ideal para una cena fácil, rápida de preparar y deliciosa

Estos rollitos dan mucho juego en la cocina y son muy fáciles de hacer .

#Salloween. Es una terrorífica trenza de hojaldre. Rellena con exquisitos ingrediente de sabror salditos.

Quería algo rápido y diferente para mi cena de hoy. Así que busqué en la nevera y me puse manos a la obra con esta sencilla receta

Una receta que si no tienes mucho tiempo es rápida, fácil y con pocos ingredientes. Queda crujiente y puedes añadirle cualquier ingrediente que te guste. Podéis ver la receta en mi canal de YouTube Los manjares de Ingrid.Espero que os guste la receta y si la hacéis hacérmelo saber🤗😉 ala a cuidarse😘

Deliciosa cena la de hoy en compañía de mi marido y mi princesa 👨‍👩‍👧❤️

Para una ocasión especial o una cena que tengas tiempoPodemos ponerle bacon y pasas y quesoO jamónPero así sale espectacular

Esta es solo una opción... ¡Encuentra la tuya y compártemela!

receta sencilla donde las haya...nos pueden ayudar los peques de la cas a montarla y es ideal para una cena informal, invitados imprevistos o para llevar a la montaña o a casa de alguien...que aprovechehttps://www.youtube.com/playlist?list=PLZQ0BrGFXMFog617zKsKPsIvQm73LJMtQ