Trenza de hojaldre con lomo adobado y pimientos del piquillo
Pilar Muñoz Ruiz @cook_7322628
receta sencilla donde las haya...nos pueden ayudar los peques de la cas a montarla y es ideal para una cena informal, invitados imprevistos o para llevar a la montaña o a casa de alguien...que aproveche
https://www.youtube.com/playlist?list=PLZQ0BrGFXMFog617zKsKPsIvQm73LJMtQ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estirar la masa de hojaldre y dividirla en tres partes iguales
- 2
Pasamos el lomo por la sartén sin hacerlo demasiado, se terminará de hacer en el horno.
- 3
Ponemos el lomo en la parte central del hojaldre,seguiremos con la cebolla, los pimientos y el queso rallado
- 4
La partes de hojaldre de los costados que han quedado sin cubrir las cortamos en tiras con cortes oblicuos.
- 5
Cerraremos el hojaldre intercalando las tiras.
- 6
Pintamos el hojaldre con huevo y lo horneamos durante 40 minutos a 180º con calor arriba yabajo- aunque eso depende de cada horno - cuando esté doradito lo sacamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Muñoz Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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