Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos aceite (un vaso aprox). Freímos la corteza del limón y la mátalauva una vez frito apartamos.
- 2
En una cacerola ponemos la leche con la rama de Canela la dejamos emulsionar y sacamos la rama
- 3
Agregamos a la leche la harina ligamos y ponemos al fuego
- 4
Ligamos el aceite colado con la leche y la harina
- 5
A fuego medio sin dejar de remover hasta que espese. Cuando espese bajamos el fuego y ponemos el azúcar.
- 6
Freímos el pan cortado a trocitos (coscorrones, picatostes etc) y servimos
- 7
En platos hondos o cazuelitas añadimos la polea y decoramos con el pan frito y Canela. PD. Se puede comer fría o caliente yo la recomiendo caliente. 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aydil le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7103459
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Gachas o poleas
RECETA DE POLEÁ Ó también llamadas GACHAS y mas nombres según la provincia de donde seamos .Como buenas cocineras cada una la hacemos de una manera diferente que no quiere decir que unas sean mejores que otras solo diferentes maneras de hacerlas según la provincia o costumbres familiares.
-
-
-
-
-
Panellets o empiñonados
Los empiñonados o panellets, en Aragón, Cataluña, Comunidad Valenciana y Baleares son típicos del día 1 de noviembre, festividad de Todos los Santos. En las casas se hacen para cualquier conmemoración. En Castilla los empiñonados eran también dulce típico de la festividad de Santa Cruz. En fin, que podemos deleitarnos en cualquier época del año con dulce tan exquisito, y por supuesto en Navidad.
-
-
-
Lubina a la espalda
El pescado a la espalda es un pescado abierto por la mitad y sin espina para hacerlo a la plancha o al horno .Con unos ingredientes básicos conseguiremos un plato de categoría!!!#emplatandobonito
-
-
Lubina a la espalda
Hoy hablando con mi madre por teléfono me decía que mañana en casa van a comer lubina y me ha dado envidia jejej como teníamos que ir a comprar hemos cogido una y la verdad que de esta manera queda de maravilla!
-
Picoteo
* El otro dia comi en casa de mi madre, bueno comi.....mi madre nos ceba como la mayoria de las madres ja ja* Antes de la comida puso cositas para picar y estre ellas este picoteo variado
-
-
-
Caballa a la espalda. Bychusmi
El otro día al pasar por la pescaderia había unas caballas de lonja que tenían una pinta buenísima, quedaban ya pocas se las llevaban como churros, así que compre unas pocas.......sabía elección!!!!
-
-
Lubina a la espalda
Una forma de comer pescado sencilla y rica. En este caso, #lubina que pedimos a la pescadería que nos la abran por la parte del dorso en lugar de por el buche. El secreto de este plato es no hacer demasiado el pescado y no dejar que los ajos se doren porque ahí empiezan a amargar.
-
-
Lubina a la espalda
El pescado nos gusta cocinado de forma sencilla , para que su sabor se note. Estas lubinas fresquísimas estaban de rechupete con 6 ingredientes!#revistacookpad
-
Cordero a la panadera
Utilizaremos cordero lechal o ternasco al poner las patatas debajo del cordero quedan deliciosas ya que van absorbiendo todo el sabor del cordero
-
-
Lubina a la espalda
Vídeo: https://youtu.be/nezTW-8p1kIPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/11/lubina-la-espalda.html#more
-
Pan para pambazos
Una excelente manera de celebrara el mes patrio de México, o para el Día de los difuntos, con esta receta de pambazos se preparan como 20 panes, se usa 1 kg de harina, 400 para la pata y 600 para la masa y los pambazos se hacen de 100grs cada uno, pero como la masa crece salen 20 panes. Y a disfrutar de un platillo bien gustoso con nuestros difuntos.
-
Presa con espárragos
Presa es un tipo de carne de cerdo muy bueno, yo recomiendo coger presa o secreto de cerdo son dos carnes excelentes de este animal.
Soy Ina -
Poke a mi manera
Hace un par de meses estuve invitada por el equipo Cookpad para participar en un evento en Madrid Ifema. El Cookinglab me inspiró para esta receta ya que me encantó, tanto a mi como a los que se acercaron a nuestro rincón cocina, el resultado de lo que prepararé. Esta es una versión muy personal de un poke pero quería volver a disfrutar algo tan sencillo y a la vez tan sabroso.
-
Potón al cava
Que fabuloso y esta muy bueno, es parecido a los calamares a la riojana pero con cava.
-
Panellets de piñones o empiñonados
🥔🥚🧂🥜Acercándonos a la festividad de todos los Santos, toca hacer dulces apropiados a la fecha, así que hoy, panellets, no son típicos de Andalucía y es la primera vez que los hago... y para ser la primera no han quedado nada mal.#TodosLosSantos
-
Lubina a la espalda a mi manera
Esta lubina con un puñadito de gambas bien frescas me quedó rica rica.
-
Potón con pisto fácil y rápido
Versión fácil de potón con pisto muy fácil para sacarnos de apuros. #DelantalGlobal2024 + #CenasRapidas#Calendario2025
-
Vieja a la espalda
La Vieja es un pescado muy común en las Islas Canarias. Es de la especie de los peces loro y su carne es fina y muy sabrosa. Para hacerlo a la espalda tendremos que pedir en la pescadería que nos lo den abierto por el dorso, en lugar de por la barriga. El resto es sencillísimo porque apenas lleva elaboración. Está claro que en lugar de vieja se puede hacer con el pescado que más les apetezca. Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/gynHXLXjMw4
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7103459
Comentarios