Patatas nuevas al tomillo y limón
Becky @becky
Ideales para acompañar a una buena ensalada, un pescado o una carne. Es la receta de una usuaria inglesa de Cookpad UK y la hice este fin de semana. Nunca había usado tanto aceite para asar al horno, pero es una idea estupenda porque el sabor del limón y el tomillo queda impregnado en el aceite y por tanto en las patatas y los ajos también. En la receta original ella utiliza Nos encantó y sin duda las volveré a hacer. Muy importante usar patatas nuevas (o tempranas). Espero que os guste la receta tanto como a mí!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Reunir los ingredientes. Precalentar el horno a 180º. Lavar muy bien las patatas, limón y tomillo.
- 2
Cortar las patatas mas grandes en dos. Lavar los dientes de ajo (sin pelarse) y colocar patatas y ajos en una olla apta para horno y con tapa
- 3
Añadir la sal y los granos de pimienta
- 4
Cortar el limón en rodajas y colocarlas, junto con el tomillo, entre las patatas
- 5
Echar el aceite
- 6
Debe haber suficiente para casi llegar a taparlas
- 7
Colocar en el horno durante 60 - 80 minutos
- 8
Al sacar la olla, comprobar que las patatas están ya tiernas. Cuidado - el aceite estará muy caliente. Si ya están, tapar de nuevo y dejar a reposar durante 10 minutos. Si no, pues dentro del horno unos minutos mas.
- 9
Con ayuda de una espátula sacar las patatas y los dientes de ajo y colocar en una fuente
- 10
Echar un poco mas de pimienta negra, servir y...... ¡Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/711325
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
Leer más Recetas similares
Patatas con ajo y tomillo
Recomiendo poner patatas un poco más pequeñas que las de mi receta
Patatas con tomillo al horno
La patata es un ingrediente importante en mi cocina porque lo empleo en casi todas mis recetas, ya sea para un primer plato o un segundo, o para una guarnición, o en un plato único, es por eso que compro en cantidad pero a veces veo que algunas están a punto de ponerse malas y algo tengo que hacer con ellas. Así surgen algunas recetas de aprovechamiento como esta: patatas cortadas en dados, saborizadas con tomillo, horneadas hasta que queden doradas y crujientes 😋 Son ricas cocinadas de todas las maneras #porunmundomejor#menúsemanal
Patatas nuevas al horno
Patatas cantoneras con ajos fritos al aroma de tomillo
He visto en Internet hasta 15 tipo de cortes distintos para cortar patatas y freír, ninguno se llama "Cantoneras", en mi casa mi madre siempre las llamó así, lo más parecido pero más grandes son el tipo que se utiliza para hacer patatas bravas, estas son más pequeñas, quizás inventó otro tipo de corte.Nos van a servir de guarnición a alguna receta, aunque solas, me las como sin dudar.
Patatas asadas al tomillo y orégano
Patatas cocidas con salsa de tomillo
Receta básica, con cositas que una puede tener en casa y que podemos transformar en un sabor buenísimo y nuevo para nuestro paladar.
Patatas al limón
🥔🥔🍋🧈🧄🌱Para muchos la patata es la reina de las guarniciones, el ingrediente que más gusta para acompañar carnes o pescados. Con esta receta vas a tener unas patatas deliciosas y que además se pueden preparar con antelación.
Patatas asadas con romero y tomillo
Una forma rápida y divertida de asar las patatas y servirlas como guarnición. Quedan crujientes por fuera y suaves por dentro.
Patatas con tomate
Esta receta la conocen todos mis primos, ya que mi abuela nos la preparaba exclusivamente para los nietos cuando íbamos los domingos a comer, de pequeños y no tan pequeños. Ella nos lo hacía con tomate en conserva que ella preparaba, y con patatas de su huerto, así que no es lo mismo pero están buenísimas. #memorias
Puré de patatas al limón y romero
Ideal para acompañar pescado
Patatas con tomate
#weekendreto #delantaldoradoLas patatas las he frito, porque las he hecho un poco "deprisa", no tenía comida y me puse a improvisar, acababa de venir de urgencias y hoy comida de picoteo, con sobras de la nevera, como no sé cómo poner las 4 recetas juntas las voy a poner de una en una
Patatitas con setas y jamón ibérico al tomillo
Una receta que he hecho hoy para comer y queda riquísima, la he acompañado de unos huevos escalfados, el jamón, las setas y el tomillo junto con el vino le da un sabor muy bueno y la salsita que queda deliciosa para mojar con un buen pan.
Guarnición de patatas aromatizadas al limón
Un toque sencillo que hará de tus patatas fritas una guarnición diferente con las que podrás acompañar cualquier plato de plancha, ya sea de carne, pescado o verduras.
Patatas fáciles en microondas con tomillo y ajo
Un acompañamiento sencillo y muy sano
Champiñones gratinados con limón y tomillo
Gabriel Torres Aranda 
Patatas asadas al limón griegas
Las patatas asadas más ricas y famosas de Grecia, asadas al horno con limón, aceite, orégano... Quedan doraditas y con un sabor delicioso.
Patatas hervidas con tomate
Plato muy sencillo y sano para cuando tengas prisa.
Patatas baby al ajo y limón
Podemos hacerlas más o menos picantes
Patatas nuevas, fritas en aceite de pistacho, al laurel y al romero
#abecedario Esta receta es más que sencilla y conocida. No obstante, la pongo para compartir con vosotros que, sin tener huerto, en la terraza podemos tener, además de hierbas, ¡patatas!Para probar puse una patata troceada en una jardinera, y coseché un puñado, hermosas, sanas, y me produjo una alegría tan grande que creo que me mereció la pena el experimento.Os animo a probarlo, os reportara una alegría inmensa!
Sopa de tomillo fresco
#milibrode1000recetasEn la región de Catalunya donde vivo se suele hacer en invierno para tener alejado el resfriado. Como tengo de vacaciones a mi hija con mis nietos, quería probar esta sopa. En la región el tomillo crece silvestre o en jardín. Sale bien de precio y sale deliciosa.
Bizcochitos de limón y tomillo
Pollo con limón y tomillo
#weekendreto El reto de este fin de semana me ha hecho recuperar una receta que solía hacernos mi abuelo, pollo asado con limón. Aunque no es exactamente como él lo hacía, ha sido muy grato recordar su gran talento en la cocina y cuánto nos hacía disfrutar. Va por él.
Patatas al limón (receta rápida)
Patatas al limón (o patatas a la griega)
Una receta con mucho, mucho sabor para acompañar otros platos o como picoteo. No pongo raciones pues depende para qué lo vayamos a usar
Pollo al limón con tomillo limonero
Los tres ingredientes que combinan de maravilla: pollo, limón y tomillo limonero.Una exquisitez muy sabrosa y refrescante a la vez.Un plato delicioso que se puede preparar con antelación y que se puede congelar.
Patatas al ajillo
Este es el enlace del video de la elaboracion de las patatas al ajillo pincha aqui: https://youtu.be/Yo0WL3O7rCgHoy os traigo una de las tapas y raciones más muchas de nuestros bares y tabernas de toda la vida aquí en España yo recuerdo cuando ibas a un bar oa una taberna y pedías una caña y te ponían ese platito pequeño ovalado con una ración de patatas al ajillo y las comidas con unos palillos o mondadientes qué ricas bueno quisiera agradeceros a todos los que os suscribis a mi canal también por tantos likes y por supuesto por tantos comentarios bonitos que me mandáis gracias de vuestro siempre amigo cambalache3
Patatas al ajillo
Esta receta se la dedico a mi cuñado por sus ajos ecológicos y mi hermana
Patatas y pimientos al horno con jamón al limón
Un plato tan sencillo como bueno.Antes, en casa de mis padres los sábados a mediodía se comían patatas y huevos fritos. ¡Riquísimo, riquísimo! Mi madre hacía las mejores patatas y huevos del mundo.Yo hago una variación de este plato con patatas asadas porque me parecen más sanas e igualmente ricas.
Patatas dauphinoise con salchichas y tomillo
Este es otro delicioso plato de patatas “a la francesa” al que hemos agregado salchichas y tomillo.De esta forma nos queda un plato muy completo que se puede acompañar de una ensalada de tomates, zanahoria rallada y aceitunas.Podemos dejarlo preparado por la mañana y gratinarlo para la cena.
Paté de Alubias Blancas y Champiñones al Tomillo
Si alguna vez os pasa como a mí, que cocináis unas Alubias y os quedan demasiado tiernas, aprovecharlas para hacer un paté...😅😅 O simplemente utilizando un bote de Alubias cocidas, podéis hacer esta Receta tan rica, rápida y nutritiva...😉😉La verdad es que el resultado ha sido asombroso, ya que está riquísimo!!!!!😜😜 También podéis utilizar otro tipo de legumbre.👍👍Espero que os guste!!!😘😘#pate #veganfood #alubias #legumbres #vegetariano #comidasana
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/711325
Comentarios