Patatitas con setas y jamón ibérico al tomillo
penchi briones garcia @cook_1094139
Una receta que he hecho hoy para comer y queda riquísima, la he acompañado de unos huevos escalfados, el jamón, las setas y el tomillo junto con el vino le da un sabor muy bueno y la salsita que queda deliciosa para mojar con un buen pan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una ollita al fuego con agua y sal, lavamos bien las patatitas, y las añadimos al agua, dejamos cocer hasta que esten tiernas, aproximadamente unos 15 minutos, escurrimos y apartamos.
- 2
Ponemos una sarten al fuego con 4 cucharadas de aceite de oliva y añadimos la cebolla picadita, hasta que este transparente.
- 3
Entonces añadimos las patatas, las setas, el jamón, y el tomillo, rehogamos unos minutos.
- 4
Añadimos el vino, un poquito de sal, y pimienta molida, y dejamos hacer a fuego fuerte hasta que quede todo en su salsita, servimos bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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