Patatas al limón

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🥔🥔🍋🧈🧄🌱Para muchos la patata es la reina de las guarniciones, el ingrediente que más gusta para acompañar carnes o pescados. Con esta receta vas a tener unas patatas deliciosas y que además se pueden preparar con antelación.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30'
5 raciones
  1. 7-8patatitas de guarnición
  2. 100 graprox mantequilla
  3. 3 dientesajo
  4. 1 ramaperejil fresco
  5. sal
  6. 1limón

Paso a paso

30'
  1. 1

    Lavamos las patatas, las dejamos enteras y con piel para ponerlas a cocer en agua con sal. Estarán en unos 15 minutos, tienen que quedar cocidas pero no demasiado blandas para que no se deshagan.

  2. 2

    Mientras se hacen pasamos el ajo y el perejil por la trituradora.

  3. 3

    Colocamos una cacerola con unos tres trozos de mantequilla, echamos las patatas partidas en 2 o en 3 trozos según sea el tamaño, el picado de ajo y perejil y el zumo del limón. Se tapa y se deja a fuego medio que se doren de un lado y de otro.

  4. 4

    Y ya tienes listas tus patatas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Ramón Palmerín Granado
Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal
@cocinacaseraymas me la voy a apuntar ya que me da la sensación que sin sal también tienen que estar riquísimas.
Lo probaré. Para los que comemos sin sal la patata es lo más difícil.
Ya te contaré.
Slds

Escrita por

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
Leer más

Recetas similares