Espinacas con nueces, bonito y queso rallado
Yolanda Terceiro @cook_15429587
Espinacas con nueces, bonito y queso rallado
Paso a paso
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En la sartén pongo el aceite de oliva con los ajos para que se vayan dorando, una vez dorados añado las espinacas.
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Cuando veo que las espinacas están a medio hacer añado el bonito, prefiero bonito que atún porque es de mayor calidad y tiene un sabor más característico. Añado también las nueces cortadas en trocitos.
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Una vez que todo está casi hecho espolvoreo el queso rallado por encima, y con el calor va fundiendose. Yo le pongo un puñado para que no se haga muy fuerte.
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Y ya está listo para disfrutar de estas espinacas, ricas en hierro y vitaminas, ah y calcio como muchas verduras de hoja verde. Aprovecha su eres vegano o vegetariano o no acostumbras a tomar lácteos. 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Terceiro le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan los animales, especialmente las vacas. Me gusta mucho hablar, adoro hablar sobre cualquier cosa. Suelo tener mucha curiosidad y me gusta siempre aprender cosas nuevas. Soy gallega, pero adoro los cielos de Madrid, sobre todo al amanecer y al atardecer.
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