Τυρόπιτα με φύλλο κουρού

Ioanna
Ioanna @cook_14587412

Σε πολύ λίγο χρόνο μία απολαυστική τυρόπιτα! Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά, χρόνος ψησίματος 25-30 λεπτά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

12-14 μερίδες
  1. 1 πακέτοφύλλα κουρού
  2. 200 γρ.ανθότυρο
  3. 330 γρ.λευκό τυρί αγελαδινό
  4. 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί
  5. 1/2κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  6. 2αυγά
  7. Πιπέρι
  8. Λίγογάλα για το άλειμμα της πίτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα και τοποθετούμε το ένα φύλλο κουρού.

  2. 2

    Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε το ανθότυρο και το λευκό τυρί, ρίχνουμε και το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Ψιλοκόβουμε την πιπεριά, την προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Χτυπάμε ελαφρώς τα αυγά σε ένα μπολ και τα προσθέτουμε στα τυριά μας και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν.

  5. 5

    Ρίχνουμε μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε.

  6. 6

    Στρώνουμε τη γέμιση στο φύλλο.

  7. 7

    Κλείνουμε την πίτα με το δεύτερο φύλλο, χαράζουμε σε κομμάτια και με ένα πινέλο την βρέχουμε με λίγο γάλα.

  8. 8

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 25-30 λεπτά.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Ioanna
Ioanna @cook_14587412
στις

Παρόμοιες συνταγές