Pan sabores dulces y salados

#DíaMundialdelPanHoy vamos a hacer un aperitivo o merienda diferente, le podemos poner el sabor que queramos, dulce o salado, mucho o pocoVamos a jugar en la cocina y si tienes niños no dudes en que participen ellos también

Fáciles y rápidos, untados con manteca, mermeladas o dulce de leche. Recién horneados y templados resultan los scones salados o dulces resultan irresistibles. Exquisitos para hora de la merienda.

Hoy es el Día Internacional de las palomitas y cómo no, tenía yo que hacer algo chachi! Así que experimentando con el Lékué, os dejo esta maravilla.

Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo, hoy os traigo una receta de origen francés y que suele gustar a todo el mundo, una receta que me enseño mi madre y a la cual yo le he dado mi toque, os hablo de las creps o crepes como las queráis llamar.A mi me encantan, sobretodo cuando para el postre, eso si pero también me encantan para desayunar y como no para la cena, ¡si es que vienen bien a cualquier hora del día!, ¡y encima la podemos hacer saladas o dulces y rellenarlas de lo que queramos! de paté, de jamón york y queso, de chocolate, de leche condensada... mmmm ¡si es que se hace la boca agua!¡Vamos con los ingredientes!

Cenita rápida. Una cena rápida de hacer y están riquísimas....

Espero que os guste mi primera aportación a esta increíble comunidad. Están buenísimos y para una fiesta quedan muy elegantes y riquísimos.

Tenía muchas ganas de hacer esto y, tenéis que probarlos!! No sabía muy bien como hacerlos así que, me los he inventado y quedan tremendos. Pongo unos 30 min. de reposo en nevera pero de un día para otro están buenísimos.

Se acerca el 14 de febrero y mi esposo ya está romántico así que hizo esto para mi y yo se lo comparto a ustedes. Muaaa

Es una receta muy sencilla de hacer y una manera distinta de comer verduras

Son unos bocaditos dulces que llevan dos formas de cocción, por un lado fritos en abundante aceite caliente y luego hervidos en leche saborizada con canela en rama y con cáscara de limón.Al hervirlos en la leche crecen o se inflan por lo que se los llama “sapitos” quedando blanditos casi como buñuelos.

Vídeo: https://youtu.be/-Dpr5T2Fl9oPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/10/snack-de-garbanzos-dulces-o-salados.html#more

Originales sandwichs de mermeladas, una divertida y tentadora propuesta para realizar con los más pequeños de la casa.Se preparan en un santiamén, son ideales para una merienda improvisada. Se los puede rellenar con mermeladas de los sabores que más gusten, con cremas de chocolate, dulce de leche e incluso prepararlos en versión salada: con paté, queso crema, mantequilla, atún, sobrasada… las posibilidades son infinitas.

Me quedaba una lamina de hojaldre en la nevera y he hecho hojaldres para la cena. Con la mitad de la lámina he hecho hojaldres pequeños y con la otra mitad estos dos triángulos. Como me encanta combinar sabores salados y dulces, los triángulos los he rellenado con queso, jamón york, dulce de membrillo, pasas de corinto y en la superficie almendras crudas laminadas...riquísimos!!!

Unas napolitanas que se preparan en 10 minutos y listas para un desayuno o merienda con tu relleno preferido.

La gachas con cuscurros, es un postre, que se hace en Andalucia y en cada sitio, tienen una forma diferente de hacerlas.Estas las hacia mi madre, que era de Motril un pueblo de (Granada). Los cuscurros, viene de cuscurro de pan.

Un aperitivo divertido para sorprender a golosos y no tan golosos....rico, rico 🥰

A nosotros nos gusta mucho combinar y poner tostaditas, montaditos o canapés con cosas. La combinación dulce - salado está buenísima y una de nuestras preferidas es el paté o queso (fresco o de untar) con mermeladas variadas. Supongo que los habréis probado pero sino... os los recomendo, además es una buena idea para mesas especiales, como las de ahora de Navidad.**Se pueden hacer canapés dulces y agridulces con muchas combinaciones:*** Patés de ciruelas, frutos rojos… que son dulzones y quedan muy bien con otras mermeladas.* Combinar canapé de paté y frutas en almíbar. Es decir, servir melocotón en almíbar o piña cortada a tacos muy pequeños en cuencos y que cada uno vaya incorporándolo.* Canapé con chocolate ¡¡delicioso!! Si combinamos un queso en crema o un paté de pimientas con unas virutas de chocolate… ¡¡Está buenísimo!!

Ya que estamos en Cuaresma, os traigo un dulce típico de Extremadura. Que nuestras abuelas pasaban tantas horas entre fogones, y que mejor que ellas para está tradición de dulces de Semana Santa.Son muy fáciles de preparar, porque para la masa usaremos; huevos, miga de pan, ralladura de un limón, azúcar y canela.Luego es freírlos dándoles forma ovalada, y remojarlos en la leche aromatizada.A los fogones....A cocinar.

#triviumdecocina #delantaldorado-Truco para pelar huevos y que queden intactos: un truco sencillo y muy efectivo para quitarse ese tiempo pelando el huevo poco a poco y que encima se nos quede algún trocito pequeño.1-una vez tengamos el huevo cocido, lo agrietamos un poquito y lo metemos en un bote en conserva o Tupper con un poco de agua (sin que lo cubra).2- agitamos enérgicamente durante unos segundos y listo! Podremos quitar la cáscara muy fácilmente.Esto se puede hacer con varios huevos a la vez.

Vi esto en una serie y aunque no explicaban la receta me sirvió para intentar hacer algo y aprovechar esos bordes que me quedaron de hacer los sandwiches dulces que os dejo aquí https://cookpad.wasmer.app/es/r/16804237

https://youtu.be/NfSOc1RoBfM. Un postre delicioso y perfecto para aprovechar el pan duro

Cocino porque me hace bien! Y que te digan que esta riquísimo lo que haces te llena de alegría. Palmeritas para desayunar o merendar! A comer!

Una salsa sencilla, llena de sabor que nos servirá para acompañar o preparar todo tipo de postres y dulces.

Aquí os traigo unas deliciosas arepitas dulces con anís. Una variación dulce de la tradicional arepa.

Gachas dulces de todos los santos (receta de mi madre)

Si te sobra mucho pan y no sabes que hacer, no lo tires hay muchas cosas que se puede hacer con el pan del día anterior incluso tres días antes y esta es una de las recetas que desde que la hice mis hijos les encantó y no paran de pedírmela yo la he ido agregando mis cosillas #cookpadmycook

Es uno de mis dulces favoritos! desde pequeña me lo hacía mi madre, es parecido a los mantecados, conocido especialmente en el norte de Marruecos 😋😋😋

Hoy es de esos días que entras a la cocina con deseo de hacer algo dulce y a ver qué sale.Tenía una remolacha cocida que no quería se estropease y pensé que al igual que el bizcocho que hice con ella y que nos gustó tanto , quedaría también bien en unas galletas o bocaditos . Asi es que me he puesto manos a la obra y aquí está el resultado.Como ya los he probado tengo que decir que , en mi opinión, han salido muy ricos.

Unos bocaditos muy ricos, la verdad es que me lo he inventado yo, no creo que haya otros iguales..!!! con un relleno delicioso y envueltos en chocolate. Un dulce capricho..que gustará a chicos y grandes.!! Os puedo decir que casi me quedo sin probarlos, se los comió todos mi hijo...y le supo a poco!!!

Una forma original y divertida de comer palomitas dulces en casa 🍿