Puré de coliflor con leche, aceite, sal y pimienta, una crema sencilla y fácil.

Una vez en semana le hago este puré de verdura a mí bebé.Me gusta muchísimo puesto que cada semana es diferente porque las verduras que cojo es la que me sobra de la semana y termino con todo los restos que me quedan y a él le encanta porque cada semana es diferente.En esta ocasión ha sido 1 pedazo de calabaza, 5 zanahoria, 1 calabacín, 3 patata, 2 puerro y un poco de judías verdes para completar el peso. #cookpadmycook

#coliflor #puré #familiar

En casa estamos haciendo la dieta KETO y como ya sabréis, es una dieta baja en carbohidratos.Para esos días en los que no sabes cómo acompañar pescado o carne, esto es una forma fácil y rápida de comer un puré que substituye en nuestro caso, la patata.Espero que os guste

Este puré es súper sencillo y lo preparé para acompañar una carne asada.Aunque mi madre, de quien aprendí la receta, lo hacía y lo cubría con jamón y queso, y espolvoreado con pan y queso Parmesano rallado. Luego lo metía en el horno hasta dorarlo, para ponerlo como primer plato.En este caso lo varié un poquito porque lo puse como acompañamiento. También se puede hacer con un puré de brécol y coliflor cubierto de bechamel.De cualquier forma, es una delicia que aceptan hasta los que no gustan de las verduras.

Puré riquísimo y fácil.

Con las coliflores en el huerto, hay que pensar en algo. Pues este puré queda genial para acompañar a un pescado como a una carne.#delantalglobal24#todomuyfestivo

Asisoyyobylorena@blogspot.com

Bueno , rico y lleno de vitaminas

El otro día iba a hacer puré de calabacín en la thermomix como hago casi siempre pero tenia calabaza y zanahorias y me puse a innovar jejeje quedo una crema súper rica que os recomiendo

Viendo otras recetas de cookpad, concretamente la crema de brócoli de Cocina con Rodica, me vino la inspiración al acordarme de que tenía un pequeño brócoli que traje de mi huerta y con el que no había hecho nada porque era muy pequeño. También tenía media coliflor así que algo podría hacer.En la preparación de la receta no utilicé aceite en atención a mi esposa que está de momento con una dieta sin grasa. Sí puse un chorrín de aceite en mi plato, como se puede ver en la foto. También le puse pimentón, soy leonés y nosotros somos los principales consumidores de pimentón.La verdad es que me ha salido un plato fácil, barato, sano y sabroso. Sin gluten, sin grasa, sin lactosa... sin nada (es un decir).Le pregunté a mi mujer cómo podíamos llamarlo, lo probó, le gustó y enseguida dijo: Garden Purée.#vegano#sinaceite#sinlactosa

Tengo una niña de 2 años y preparo purés con todo tipo de ingredientes, es la mejor forma que tome verduras sin darse cuenta. En la Thermomix queda con una textura bien fina y es una de las recetas que más se hacen en este maravilloso robot

Puré - crema de calabacín. Para mí con la textura perfecta !

Nuestra amiga Charo Molina Martínez nos dejó una extraordinaria y atractiva foto en nuestro muro de fb de su Puré de calabaza y brócoli...No pudimos resistirnos a pedirle su receta, cosa que ella muy gentil y amablemente hizo y pedirle permiso para publicarla en Mis recetas ¡¡¡Muchas gracias por compartir tu receta Charo!!!

Sano sano 😉

Lo probé la primera vez en un viaje a Francia por trabajo como acompañamiento del salmón. Investigué y encontré una receta parecida, pero preferí adaptarla a los ingredientes que encontré por la nevera.😋

Otra receta que me encanta y muy fácil de hacer. El resultado es un puré riquísimo!

#puredecoliflor