Lasaña bologna
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Una rica lasaña con mortadela bologna, sencilla y rápida de cocinar.
Lasaña bologna
Una rica lasaña con mortadela bologna, sencilla y rápida de cocinar.
Paso a paso
- 1
Cocemos la pasta en agua con sal y una cuchara de aceite de oliva. Una vez la tengamos escurrimos bien y nos ponemos con la salsa de tomate. Podéis utilizar la clase de pasta que queráis.
- 2
Mezclamos el tomate triturado con una cuchara de orégano, una cucharilla de ajo granulado, un poco de pimienta y sal. Calentamos y añadimos una cucharilla de azúcar para restarle acidez al tomate.
- 3
Utilizar cuencos que luego podrais meter en el grill. Pondremos un poco de pasta cocida y escurrida.
- 4
Echamos tomate hasta cubrir la pasta.
- 5
Cubrimos con las lonchas de queso cheddar.
- 6
A continuación agregamos pimiento morron cortado en daditos y un poco de cebolla cortada en juliana.
- 7
Picamos la mortadela bologna y la repartimos por encima.
- 8
Colocamos la mozzarela fresca cortada en rodajas.
- 9
Fundimos al grill durante 4 minutos, sacamos con cuidado que quema. Colocamos unos tomatitos cherry cortados por la mitad y un poco de orégano.
- 10
Y fundimos 1 minuto más. Lista nuestra lasaña Bologna, espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
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