Bizcocho cebra borracho de naranja y chocolate
Para hacer este bizcocho cebra he combinado dos sabores diferentes. Por un lado el bizcocho de naranja y por otro el bizcocho de chocolate. Todo ello relleno de un almíbar de naranja con licor. Si os gusta la idea, leer la receta y probar a hacerla en vuestra casa porque es muy fácil y ahora es época de naranjas con lo que no vamos a tener ningún problema en hacerlo.
Bizcocho cebra borracho de naranja y chocolate
Para hacer este bizcocho cebra he combinado dos sabores diferentes. Por un lado el bizcocho de naranja y por otro el bizcocho de chocolate. Todo ello relleno de un almíbar de naranja con licor. Si os gusta la idea, leer la receta y probar a hacerla en vuestra casa porque es muy fácil y ahora es época de naranjas con lo que no vamos a tener ningún problema en hacerlo.
Paso a paso
- 1
Engrasar y enharinar un molde redondo desmoldable.
- 2
Con un pelador de patatas vamos a quitar la piel a la naranja sin lo blanco. Además pondremos la naranja entera sin lo blanco.
- 3
Vamos a triturar la naranja y la piel junto con los huevos.Tiene que quedar bien triturado. Añadiremos el azúcar y seguiremos batiendo.
- 4
A continuación añadimos el aceite y después el yogur. Finalmente vamos a añadir la mezcla de harina con sal y levadura y batiremos hasta obtener una mezcla homogénea.
- 5
Vamos a separar la mezcla en dos partes exactamente iguales.
- 6
En el microondas de retiremos el chocolate junto con la leche y lo añadiremos a una de las dos mezclas.
- 7
Ahora es el momento de ir echando cucharones en el molde. Primero un color en el centro, encima otro cucharón de otro color, y así sucesivamente.
- 8
Pasaremos a hornear el bizcocho con el horno precalentado a 180° durante 25 minutos aproximadamente. Una vez frío lo abriremos por la mitad.
- 9
Vamos a preparar el almíbar poniendo en un cazo el zumo de la naranja y el azúcar. Removemos y dejamos que reduzca un poco, apagamos el fuego y añadimos el licor. Empapamos la parte de abajo del bizcocho y lo cerramos dejamos que repose una horita y se concentren los sabores.
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