Bizcocho cebra de chocolate y naranja

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

Es un sabor a chocolate y naranja delicioso, muy fácil de hacer y con un resultado estupendo!!

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Ingredientes

20’preparacion -50’horneado
8-10 personas
  1. 100 gr.chocolate negro para postres
  2. 3huevos L
  3. 200 gr.azúcar
  4. 350 gr.harina de todo uso
  5. 120 ml.leche
  6. 1 sobrelevadura química o polvos de hornear
  7. Ralladura de 1 naranja
  8. 100 ml.aceite de girasol

Paso a paso

20’preparacion -50’horneado
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes

  2. 2

    Molde de 20cm. engrasado base y laterales

  3. 3

    En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen

  4. 4

    Añadir poco a poco el aceite, batir

  5. 5

    Incorporar la leche y la ralladura de naranja, batir

  6. 6

    Añadir la harina y levadura previamente tamizada de poca en poca cantidad, mezclar muy bien

  7. 7

    Dividir la mezcla obtenida en dos partes iguales

  8. 8

    Derretir el chocolate en el microondas

  9. 9

    Añadir el chocolate a una de las mezclas y remover

  10. 10

    Vamos a meter cada mezcla en una manga pastelera de la siguiente forma: atar con un poco de film transparente la boquilla de cada manga(para que no se salga la masa cuando la echemos), coger dos jarras y colocar una manga en cada jarra

  11. 11

    Poner cada mezcla en una jarra

  12. 12

    Sacamos las mangas y las ponemos cerca del molde a usar

  13. 13

    Quitar el film de las dos mangas, coger una de ellas y poner masa en el centro del molde, coger la otra manga y poner masa encima de la anterior

  14. 14

    Así lo haremos hasta acabar con la masa, meter al horno durante 50’ comprobar con aguja que sale seca

  15. 15

    Dejar enfriar durante 5’ y desmoldar

  16. 16

    Decorar con azúcar glass

  17. 17

    Listo para comer!!

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javilowin
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