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Ingredienti

1 ora 30 min
12 porzione
  1. 4uova
  2. 300 gzucchero
  3. 300 gfarina
  4. 1 bustinavanillina
  5. 1 bustinalievito per dolci
  6. 30 gcacao amaro
  7. Per la farcitura
  8. 250 gmarscapone
  9. 250 gpanna fresca per dolci
  10. 1barretta di cioccolato fondente
  11. 1noce di burro
  12. Zuccherini a piacere per decorare
  13. 2pacchetti di Togo o simili
  14. 1 bicchiererum/1 e mezzo di acqua
  15. Che servirà per bagnare

Istruzioni per cucinare

1 ora 30 min
  1. 1

    Mettere in insieme lo zucchero e le uova finché diventino belle spumose aggiungere la farina a pioggia,e poi il cacao ed infine la vanillina e il lievito mettere in un tegame con cerniera cm 26 precedente imburrato e infarinato portare il forno a 180 statico e una volta raggiunta la temperatura infornare per 35/40 minuti

  2. 2

    Cotto il Pan di Spagna al cioccolato lasciato raffreddare tagliare in tre parti. Una volta montata la panna mescolare insieme al mascarpone, bagnare il primo disco e incominciare a stendere sopra il ripieno continuare con il secondo e finite di coprire con il terzo.

  3. 3

    In un pentolino a bagnomaria sciogliete la cioccolata fondente aggiungendo la noce di burro fatto questo lavoro appena è addensato un pochino posizionate il tutto su di una griglia e versate sopra il cioccolato in modo che scivoli su tutto e in torno posizionate i biscotti sopra guarnite a piacimento deliziatevi amanti del cioccolato

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Ospite

Scritta da

Cuor di Cucina ❤️ Fortuna
il
Sassoferrato
amo il sapore della vita in ogni sua sfumatura
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