Magdalenas con alga espirulina y queso light

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#emplatando #sigococinandoconloli
#libro2
Me inspiré en la receta "Magdalenas jugosas" por Alicita de Cookpad.

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Ingredientes

50 min.
11-12 madalenas
  1. 4huevos pequeños
  2. 150 gr.azúcar moreno integral
  3. 100 gr.queso crema light para untar
  4. 100 ml.aceite de girasol
  5. 1/2 sobrelevadura seca
  6. 1 sobreazúcar vainilla
  7. 1 pizcaalga espirulina en polvo
  8. 220 gr.harina de repostería
  9. al gustodecoración
  10. moldes de silicona o de papel sulfurizado
  11. aceite para los moldes

Paso a paso

50 min.
  1. 1

    Casca los huevos en el vaso batidor. Agrega el azúcar moreno integral y bate 10 minutos.

  2. 2

    Calentar el horno a 180 grados con 10 minutos antes.

  3. 3

    Añade el aceite de girasol y sigue batiendo hasta que el aceite esta bien integrado. Sigue añadiendo el queso light crema. Vuelven a batir bien.

  4. 4

    Pasa la harina por un colador y añade la levadura seca y el azúcar vainilla. Mezcla bien los ingredientes. Agrega la harina en el vaso batidor. Bate hasta integrar bien la harina. A continuación añade una pizca alga espirulina en polvo.

  5. 5

    Vuelven a batir bien. Reparte la masa preparada en los moldes de silicona o papel sulfurizado engrasado y decora al gusto. Mete la bandeja en el horno paea 30 minutos. Pasado este tiempo, saca la bandeja del horno y deja enfriar.

  6. 6

    Varias fotos de las magdalenas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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