Tortino dal cuore caldo

Antonella
Antonella @cook_14229009

Tortino dal cuore caldo fondente e molto goloso 😋😋😍😍😍

Tortino dal cuore caldo

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Ingredienti

30 minuti+2ore
9 porzioni
  1. 225 grcioccolato fondente
  2. 150 grzucchero
  3. 225 grburro
  4. 60 grfarina
  5. 4uova
  6. Pizzicosale
  7. Zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

30 minuti+2ore
  1. 1

    In un pentolino sciogliere il cioccolato fondente(a pezzetti) con il burro, poi aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
    Lasciare raffreddare il composto, poi aggiungere le uova, la farina setacciata e un pizzico di sale e continuare ad amalgamare bene il tutto.

  2. 2

    Suddividere il composto negli stampini imburrati e infarinati, porli nel freezer per circa 2 ore.
    Cuocere in forno caldo ventilato a 200° per 12-13 minuti.
    Forno statico 220° per 15 minuti
    Servire subito capovolgendo lo stampino,e spolverare con zucchero a velo.

  3. 3

    Lasciare raffreddare il composto, poi aggiungere le uova, la farina setacciata e un pizzico di sale e continuare ad amalgamare bene il tutto.

  4. 4

    Suddividere il composto negli stampini imburrati e infarinati, porli nel freezer per circa 2 ore.

  5. 5

    Cuocere in forno caldo ventilato a 200° per 12-13 minuti.
    Forno statico 220° per 15 minuti

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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