Parrilla da de verduras a las finas hierbas

Maria Jose Pelayo Rodriguez @cook_4562138
Paso a paso
- 1
Se cortan todos los vegetales en rodajas.
- 2
La berenjena se corta en rodajas se echa sal se pone un plato llano sobre ellas y peso encima para que lloren y echen todo ese amargor que hace que te siente mal la berenjena después de media horas se enjuaga y ya están listas y ricas.
- 3
Se sazonan las verduras y los esperamos se pelan para quitarles la parte dirá.
- 4
Colocar un poco de aceite en la parrilla y colocar las verduras salpimentadas con todas las hiervas y poner a asar dándola vuelta se hagan bien y no se queme están buenísimas y muy sanas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Pelayo Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Parrilla de verduras
Hummm me chifla


Parrillada de verduras
🥬🍅🍄🍆Un acompañamiento delicioso o un primer plato en toda regla, las verduras así cocinadas no pueden estar más buenas.


Parrillada de verduras
Una deliciosa parrillada de verduras muy completa para guardar la línea para este verano. La podemos cocinar a la plancha si estamos en casa o a la brasa si estamos en al aire libre.La puedes comer como plato principal o para acompañar cualquier carne o pescado.


Parrillada de verduras


Parrillada de verduras
Esta receta nos vale como acompañamiento de carnes o pescados. Fácil, rápida y muy saludable.


Parrillada de verduras
Otro pasito para completar mi #Bingo.Nada más sencillo que una plancha caliente, unas gotas de aove y verdura cortada


Parrillada de verduras
Qué delicia...con poquita cosa sale una parrillada de verduras impresionante 😋😋😋Qué maravilla 😍#revistacookpad.


Parrillada de verduras


Parrillada de verduras
#delantaldorado#AlfombraRojaCookpadNo hay nada mejor que un buen plato de verduritas a la parrilla. Una parrillada se puede hacer con todas las verduras que nos apetezca o con las que más nos guste, yo la he hecho con éstas por que son las que tenía en casa, pero también queda muy bien si le ponemos alcachofas en láminas, setas, tomates, cebolla, trigueros etc. Es un plato muy ligero, muy saludable y muy rico en fibra que tanta falta nos hace.


Parrillada de verduras


Parrillada de verduras


Parrillada de verduras
Yo hoy le puse esto aprovechando restos,pero cada uno lo que mas le guste ,a mi me fascina la verdura..


Parrillada de verduras
Son fáciles de hacer ricas y muy saludables. Yo use 4 ingredientes pero le puedes poner más, pimientos verdes y rojo, alcachofas... Etc


Parrillada de verduras
Es una receta muy típica de la huerta alicantina. Muy fácil de hacer. Lo importante es la calidad de las verduras y, si son ecológicas, mucho mejor. Se pueden hacer al carbón en barbacoa o a la plancha.


Parrillada de verduras
Aprovechando hoy ha hecho un día estupendo y con sol, preparé unas verduras a la parrilla que han quedado maravillosas, pero como en casa son carnívoros acompañé las verduras con un vacío de vacuno preparado de igual manera y todo ha quedado de lujo


Parrillada de verduras
Y continuamos con el juego del 🎟 Bingo de Cookpad 🎟 —ya en mi tercera línea— y propongo esta receta con ingredientes de temporada y de mi propio huerto, que aunque las nieblas y la bruma no han ayudado mucho en el pasado mes de junio, ahí sigue como un “valiente”, con una producción menor, pero bien cargadito!Y es que tener un huerto, supone desarrollar un microuniverso a tu alrededor, observarlo y gobernarlo —con mano firme, porque sino se rebelan—; es una actividad llena de retos pero también es un aprendizaje constante, donde a veces se termina algo decepcionado pero donde siempre se gana.Y que alegría, cada vez más, veo más ventanas en la ciudad, con jardineras y bonitas plantas en ellas. Más colegios con huertos llenos de flores y niños —ilusionados, comiendo sus deliciosas verduras—. Esta “greenwar” avanza por el mundo!Y buscando por internet, encontré un proverbio chino, del que sólo estoy de acuerdo en parte, pero que creo que merece la pena compartir:Si quieres ser feliz una hora, emborráchate.Si quieres ser feliz un día, mata un cerdoSi quieres ser feliz una semana, haz un viaje.Si quieres ser feliz un año, cásate.Si quieres ser feliz toda la vida, ten un huerto.#Bingo


Parrillada de verduras
Una receta súper fácil 😅 te cuento lo que yo le pongo. Y con qué la puedes acompañar, con un chorro de miel, buenísimo! En concreto en la foto no la lleva, pero porque estoy a dieta.


Pechuga a las finas hierbas


Parrillada de Verduras
Una cena perfecta para cual lo mismo puedes comprar verduras especificamente que hacerla para aprovechar lo que va quedando en la nevera. Nos encanta!


Parrillada de verduras frescas
Hoy hice esta parrillada de verduras frescas para acompañar unas chuletas de cerdo a la plancha.Es un plato que estuvo siempre en la carta de mi restaurante y que salía muchísimo, se pueden utilizar todo tipo de hortalizas y acompañar de cualquier salsa de vuestro gusto.


Salsa a las finas hierbas
#delantaldorado


Verduras a la parrilla con aceto balsámico, ajos y perejil


Costillar de cerdo a las finas hierbas
Esta receta es muy fácil de hacer y os aseguro que sorprenderá a todos. El truco está en el marinado de las costillas con esta sencilla pero interesante combinación de hierbas aromáticas, vino y limón. Se pueden preparar en menos tiempo, a 200ºC en 45 minutos, pero para que queden extra jugosas y la carne de desprenda a la perfección del hueso es necesario un horneado lento como hemos hecho en esta ocasión.


Parrillada de Verduras al Grill
Si piensas que solo puedes cocinar al grill en una barbacoa al aire libre, nada de eso. Con una buena parrilla puedes preparar en tu casa una riquísima parrillada de lo que quieras, carne, pescado o como en mi caso, unas riquísimas verduras. En casa nos encantan y es que las verduras hechas así quedan fantásticas con ese punto "al dente". Las puedes tomar como entrante o como guarnición acompañando una carne o pescado. Mira lo fácil que es prepararlas!!!Aquí puedes ver la receta en vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=OI-8mlWixIcAquí puedes ver el post en mi blog: https://enmisalsa.es/parrillada-de-verduras-al-grill/#verduras #parrilla #grill #parrillada #verano


Parrillada de verduras de mi huerto


Barbacoa de verduras
Una comida sana y sabrosa para compartir con los nuestros.Muy fácil de cocinar y además podemos hacer participes a todos, tan solo necesitamos unas buenas parrillas y muchos deseos de compartir.


Pollo a las finas hierbas


Paletilla de cordero a las finas hierbas


Parrillada de verduras al horno
Cogido del programa del Comidista de La Sexta


Parrillada al horno de verduras
Verduras (cebolletas, pimiento rojo, calabacín y alcachofas) al horno con aceite y vinagre, deliciosa guarnición para acompañar carnes y pescados o bien un buen entrante.

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