Phở Xào nhanh

18 bếp khác đang định nấu món này
Từ Hoàng Yến
Từ Hoàng Yến @cook_14641856

Đây là món mình có gì làm đó. Món phở xào nhanh sẽ trở nên ngon miệng, nhanh, gọn, tiện lợi với các thành phần có sẵn trong tủ đổi món mỗi ngày bạn nhé.
PS: các nguyên liệu của mình không mua ở Việt Nam nên độ đậm mặn ngọt khác ở Việt Nam, các bạn điều chỉnh theo khẩu vị của mình nha
Chúc các bạn thành công

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1/2 bịchBánh phở khô
  2. 1/2 hộp nấm mỡ cắt lát không quá mỏng
  3. 300 gramthịt bò bằm
  4. 1 muỗngdầu hào
  5. 1 muỗngnước mắm
  6. 1/3 muỗngđường
  7. 1/2 muỗngớt bột
  8. 1/2 muỗngbột nêm
  9. 1 nhánhhành lá
  10. Dầu ăn
  11. 1/3 muỗngtỏi bằm
  12. 1/3 muỗnghành tím bằm
  13. 1 nhánhhành lá nhỏ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trụng bánh phở khô 3-5 phút đến khi bánh nở, lấy ra trụng qua liền nước lạnh, để ráo, cho 1 muỗng dầu ăn đảo đều

  2. 2

    Làm nóng chảo với lửa lớn, cho hành tỏi vào phi vàng cho thơm, đổ thịt bò bằm vào xào nhanh cho chín, cho tiếp nấm mỡ vào, cho 1 muỗng dầu hào, chút đường, tiêu, bột nêm đảo đều nhanh tay. Nấm vừa chín tới lấy hỗn hợp để sang vào 1 tô riêng.

  3. 3

    Lấy chảo vừa xào hỗn hợp đồ ăn, để nóng lại với lửa lớn cho bánh phở vào xào nhanh và xốc đều tay, cho dầu hào, nước mắm, bột nêm vào xào cho cọng phở vừa xém dòn vàng

  4. 4

    Đổ hỗn hợp đồ ăn vào xào tiếp đều tay. Nêm lại cho vừa ăn, cho ớt bột vào và hành lá vào đảo đều, bắt xuống. Fertig!!!

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Cook Today
Từ Hoàng Yến
Từ Hoàng Yến @cook_14641856
vào

Các Món Tương Tự