Bruschettas con tomates secos y sardinas

Ideales para estas noches de verano, súper sencillas de preparar y riquísimas. Se pueden hacer con tostadas o el pan al natural, de las dos formas quedan exquisitas para picotear, "una excusa perfecta para dar sed" dirían mis amigos.
Bruschettas con tomates secos y sardinas
Ideales para estas noches de verano, súper sencillas de preparar y riquísimas. Se pueden hacer con tostadas o el pan al natural, de las dos formas quedan exquisitas para picotear, "una excusa perfecta para dar sed" dirían mis amigos.
Paso a paso
- 1
Colocar agua hirviendo sobre los tomates secos para que ablanden, la idea es colocarle hasta cubrirlos nada más.
- 2
Luego de unos 5 minutos, si el agua se consumió o quedó muy poco dejarlo. Si queda demasiado retirarlo.
- 3
Picar el ajo bien pequeño y agregar a los tomates, colocar aceite de oliva y dejar que tomen gusto
- 4
Tostar el pan o bien colocarlo sin tostar. Sobre el mismo colocar una cucharada de tomate hidratado.
- 5
Sobre el tomate colocar la sardina. Que más decir: a disfrutarlas!!
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