Merengues al horno!

Campurriana
Campurriana @cook_4756025

Una receta súuuper sencilla y maravillosa para comer, os invito a toodos que la provéis un saludo!

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 7claras de huevos
  2. 450 grmsazúcar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En primer lugar separamos las yemas de las claras y con una batidora de varillas mezclamos hasta que montemos las claras.

  2. 2

    Una vez montadas le echamos el azúcar y seguimos moviendo hasta que se vea brilloso y muy muy blanco, cogemos con una cuchara un poco y la volcamos si no cae nada es que ya tenemos nuestro merengue listo.

  3. 3

    Después con una manga pastelera rellenamos de merengue y en la bandeja del horno con papel vegetal especial vamos haciendo nuestros merenguitos.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 180 grados y metemos los merengues dejamos la puerta encajada nunca cerraremos y esperemos a que se doren.

  5. 5

    Y, listo. Sacamos del horno y emplatamos y cuando se nos antoje nos comemos un merenguito, un saludo!!

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Comentarios

Antonio Escamilla Manjón
Antonio Escamilla Manjón @guapisimo
Alguien me puede decir si se podría sustituir el azúcar glass por sacarina ???

Escrita por

Campurriana
Campurriana @cook_4756025
Una amante de la cocina, del orden y de probar cosas nuevas, lo que más me gusta es la repostería e ir aprendiendo cosas día a día""
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