Deliciosos merengues

Hoy vamos a hacer una receta muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

#huevo

¿A quién no le gusta el merengue ? A mi comerlo hasta con cuchara, también se le conoce como suspiro, el merengue es un delicioso postre elaborado a base de claras de huevo batida, y un almíbar con azúcar y agua. La receta que aquí os dejo es la de merengue italiano semi-duro. El resultado es un merengue más brillante y consistente. Existen otras versiones, el merengue francés, un merengue blando y poco consistente, además del merengue suizo y últimamente el chino.#cookpadmycook #delantaldorado #Todocasero #weekendreto

Esta receta es típica en el norte de la provincia de Castellón.Yo los he hecho sencillos, pero hay quien añade ralladura de limón, canela y también avellanas. En la variedad está el gusto, pero sean de una manera u otra, están muy ricos.#TodoConFrutosSecos#DelantalGlobal2024

A mi hijo le encanta el dulce de leche, los alfajores Havanna, y todo lo que lleve dulce de leche. Como tenía en casa un bote de este manjar argentino, preparé estos merenguitos como postre y para tomar con el café.Quedaron buenísimos!!!

Tienen poco trabajo, se tarda más en hacer el merengue italiano, pero también se pueden hacer rellenos con crema pastelera, trufa....

Receta fácil y muy buena para los amantes del merengue

Seguro que los golosos como yo cuando pasáis al lado de vuestra pastelería preferida y os asomáis, se os hace la boca agua cuando veis usas impresionantes milhojas de merengue.Pues hoy vamos a prepararlas de esta manera ya no tendremos excusas para hacerlas en cualquier momento.

Un postre muy sencillo y está muy rico#cumplimos 5 Muchas felicidades

Preciosa decoración para un cumpleaños o cualquier otra ocasión. Es una agradable forma de hacer provar nuevas recetas a familiares y amigos ya que son faciles de transportar, y sobre todo son un riquisimo regalo.

Una sencilla receta de merengues horneados para hacer las delicias de los más golosos de la casa. Con solo tres ingredientes recordaremos aquellas tartaletas de merengue fino de nuestra infancia. Crujientes por fuera y muy suaves en su interior. ¡Al rico merengue!

Preparé el merengue suizo para decorar los pastelitos de almendra secados al aire y como sobró, lo aproveché para hacer unos suspiros con almendras que fueron un éxito total entre los golosos de la familia.#calendario2025

Espero que os guste

Hojaldre + merengue ... un postre faaaaacil!!

Hoy vamos a hacer unos merengues rosas, con esencia de almendra. Rellenos de almendras laminadas. Muy sencillos de hacer y con un resultado realmente estupendo!

Los merengues me encantan, y no se porque no los cocino más a menudo, son taaaaan fáciles de hacer. Estos con sabor a coco son tremendos!!!, los que comparto aquí son los que quedan secos y crujientes, si los quieres suaves por dentro déjalos sólo unos 20 minutos en el horno.

Mi hija me pidió que le prepare para su cumpleaños una tarta con los siguientes ingredientes: bizcochos, hojaldre, merengues (en especial uno de miel de caña) y dulce de leche. Pensando en estos ingredientes elaboré esta tarta con cuatro capas de bizcochuelos esponjosos unidas entre sí con dulce de leche y merenguitos secos de tres colores y sabores troceados (fresa, vainilla y coco).El centro de la tarta tiene una capa de hojaldre dorado y crujiente cubierto de merengue de miel de caña. Este merengue especial cubre también la superficie de la tarta, al cual se pegan los merenguitos enteros que la decoran. Los lados de la tarta van cubiertos de crema de chocolate y dulce de leche.He preparado dos bizcochos que se hornean repartidos en dos moldes iguales con los que se obtienen las cuatro capas de que consta.El hojaldre empleado para el centro de la tarta es el que se compra fresco o congelado en el supermercado y al que solamente es necesario recortarlo para darle la medida y la forma adecuadas.Los merenguitos secos son comprados tal cual los pueden observar en las fotos y al merengue de miel de caña es casero, un pedido especial de mi hija, le recuerdan al relleno de unos deliciosos alfajores argentinos (típicos de la provincia de Salta) que le encantan. Esta miel se consigue en el supermercado, tiene casi la misma textura que la miel de abejas o la miel de flores pero de color más oscuro y de sabor más fuerte. Con unas tostadas calientes en el desayuno es deliciosa. Unas cuántas gotitas a ciertas ensaladas dan un toque de sabor exquisito.

https://goo.gl/dTLBF28

Ingredientes para 6 merengues

#DelanteDorado23He aquí un pastel sencillo pero que es muy interesante y, si lo adornados bien puede quedar precioso.Se puede preparar el día anterior y guardar en la nevera.Adornar a gusto y con la temática de cada ocasión. Yo lo hice hace tiempo para un cumpleaños.

Estos merengues de café, son muy indicados para acompañar a un buen café ó te. Espero que os gusten

Receta muy muy fácil de realizar pero requiere mucho tiempo de espera, pero el final es espectacular.

#delantaldorado