Budín de manzana exquisito y fácil 😉
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Del clásico budín de mandarinas se me ocurrió este, riquísimo budín de manzana fácil, rico y con un baño de ganache brilloso y espectacular 😉 espero que les guste!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En el vaso de la licuadora disponemos las manzanas, cortadas en cubos el aceite y los huevos, el azúcar y el jugo y la ralladura y si queremos vainilla. Licuamos si quedara muy densa le agregamos de a poquito la leche
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Una vez licuada sacamos del vaso de la licuadora y le agregamos las 3 tazas de harina leudante batimos con batidor de alambre y listo!
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Llenamos los moldes de aluminio o budineras rociados con rocío. Vegetal desmoldante y cocinamos en horno moderado durante 30 a 35 minutos o hasta que pinchando con un palillo este salga seco!
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Una vez listo dejamos enfriar, desmoldamos y bañamos con un baño ganache hecho con 50 gr de chocolate y 50 gr de crema de leche! (para la ganache hervimos la crema y la retiramos del fuego la volcamos arriba del chocolate picado y dejamos reposar un momento Mezclamos y listo nuestro baño ganache)
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Ese día hice de varias frutas que en otra ocasión les compartiré las respectivas recetas!! Espero que les guste besos 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) le encantará ver cómo quedó.
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Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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