Budín de Manzana

maria_
maria_ @cook_1092378

Muy Bueno

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 4manzanas golden
  2. 200 grazúcar
  3. ralladura de un limón
  4. 3huevos
  5. 1 vasoleche (sin lactosa)
  6. 50 grmantequilla (margarina mejor)
  7. 1 cdamaicena
  8. 100 grharina

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Lava, pela y corta las manzanas en dados. ponlas en un cazo junto con el azúcar, agua y la ralladura del limón y cuece a fuego lento durante 10 minutos y reservar.

  2. 2

    Bate los huevos y añade la leche, la mantequilla fundida, la maicena disuelta en un poquito de agua y la harina tamizada, mezclar hasta conseguir una masa homogénea, agrega las manzanas cocidas y remueve.

  3. 3

    Unta con mantequilla un molde y vierte en el la preparación. hornear durante 30 minutos a 160 grados. dejar enfriar y servir.

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maria_
maria_ @cook_1092378
ama de casa
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