Bizcocho de yogurt sin gluten

Este bizcocho me lo hacía mi madre cuando yo era pequeña ☺️

Es una receta de otras de bizcocho de maíz, pero para que se hiciese menos compacto y quedase más esponjoso, añadí la mitad con almidón de maíz

Clásico Bizcocho de yogur, pero con una diferencia, todos los ingredientes que he utilizado son sin gluten. Está buenísimo.Usaremos como medida el vaso del yogur.Haz click aquí >> https://youtu.be/W-g1OB_EE-U << para ver la receta en video paso a paso.

La alimentación sin gluten es un mundo a parte. Un mundo delicado que hay que cuidar al milímetro en cuanto a preparación y cariño.Cada día hay más celíacos y cada día hay más cosas para ellos, pero lo cierto es que resulta bien caro serlo. Ya sabemos que en esta sociedad se saca dinero de las necesidades ajenas.. Y como ellos no pueden hacer otra cosa, no les queda otra que adquirir productos adaptados que doblan o triplican su precio, todo por no llevar gluten. #injusticianumero1000Este bizcochín lo hice porque íbamos a comer en grupo y una amiga nuestra es celíaca. Después de probar uno de ella que estaba de 10, me animé a hacer otro y a ver qué tal.Estoy contenta con el resultado, la verdad que con poquitas cosas y súper sencillo me salió un bizcocho hermosón y rico.Espero que os guste y adelanto que subiré más recetas sin gluten, porque como ya sabéis me encanta indagar por nuevos mundos culinarios... Todo lo que sea nuevo, ahí estoy yo!

Bizcocho ligero y esponjoso, sin harina y sin grasas añadidas. Aquí está realizado con haba tonka, pero se puede dar el toque de sabor extra que más guste o buen dejarlo al natural. Siempre sale bien y es de una esponjosidad y ligereza remarcables.#RevistaCookpad#cocinademercado

Si os ha gustado esta receta seguidme y... ¡podréis ver más y mejor! 😊

A veces uno improvisa y no le sale como quiere. Pero continúa improvisando para que pareceza resultón y acaba saliendo algo digno jejeje. Este es un ejemplo. Con las medidas del bizcocho me quedó con una hendidura superior bastante considerable pero pensé en rellenarlo de crema y el conjunto quedó genial. O eso me dijeron jejeje.Aaah y #glutenfree

Las medidas son de yogurt.

Bizcocho de yogurt

Ideal para la merienda de los peques...

#cookpadmycookMi primer bizcocho y por ello busqué un clásico de la repostería ideal para principiantes. Me recuerda a mi infancia que mi madre decía que era muy sencillo y le llamábamos el 1, 2, 3. La receta es muy fácil de recordar, los ingredientes son por orden alfabético y en la proporción 1, 2, 3.

Un dato que os doy es:Al decir un vaso me refiero al recipiente de plástico donde viene el yogurt, creo que me explique bien.Sino me preguntáis y ya.😆

#DíaDelPadre

#Tescoma

#WeekendTrend , ya tenemos un bizcocho fácil de hacer y muy rico