Tarta de pollo!

Una vez que el pollo tome color blanqueado, lo retiramos del agua y lo desmenuzamos..

Una vez que tengamos el pollo ya desmenuzado, lo pondremos junto a la verdura picada a freír.. poniendo los condimentos que guste de usar.. en mi caso puse ají molido, nuez moscada, sal, pimienta y un poquito de provenzal..

Cuando veamos que la cebolla ya esta dorada, apagaremos el fuego para luego echarle el sobre de queso rallado, y por último los 3 huevos, por último se mezcla bien todo y lo colocaremos en la tapa de pascualina que ya tendremos puesta en la fuente. Yo opté por colocarle por encima unos trocitos de queso fresco..

El horno tiene que estar encendido a 180° y dejaremos la tarta unos 30' aproximadamente, 20'en la parte central del horno y los últimos 10' en la parte de abajo para dar un último toque doradito en la tarta..

Como siempre digo.. el último paso es servir, sentarse y disfrutar!😉