Clam Chowder a la Sonorense
Fácil de preparar y Sabrosísima
Paso a paso
- 1
Papá, apio, morrón y ajo picado
- 2
Derretimos la mantequilla
- 3
Agregamos el tocino
- 4
Sofreímos la cebolla y el ajo
- 5
Agregamos el Apio y el chile Morrón
- 6
Agregamos 3 Cdas de Harina
- 7
Separamos las almejas del jugo (reservamos las almejas al final). Agregamos el caldo de las almejas 2.5 Tazas
- 8
Agregamos la crema y la leche Carnation
- 9
Mezclamos a fuego bajo y lentamente
- 10
Agregamos las papas, el tomillo fresco (las papas las precocidas por 10 min)
- 11
Agregamos las almejas picadas y el tocino
- 12
Preparamos el Pan
- 13
Rellenamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 le encantará ver cómo quedó.
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Kiawa ( sabor en yaqui ) Sonorense
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