Mix de verduras con carne y fideos
Mirtha Molina @cook_13412330
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras en juliana. Menos la zanahoria que la rallamos.
- 2
Saltear todas las verduras en una sartén con poquito aceite de oliva. (Reservar)
- 3
Cortar la carne en tiritas o daditos. Colocarlos en la sartén con los ajos picados bien chiquito. Incorporar un poquito de aceite de oliva y un poquito de vinagre sal y pimienta. Y cocinamos.
- 4
Luego mezclamos todos los ingredientes ya cocidos. Agregamos los fideos también cocidos.
- 5
Preparamos una vinagreta con aceite de oliva, vinagre, sal y condimentos a gusto. Yo le agregué un sobrecito de saborizantes de verdura.
- 6
Agregamos esta vinagreta a todos los ingredientes ya cocidos. Mezclamos bien y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirtha Molina le encantará ver cómo quedó.
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