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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 90 grharina
  2. 90 grcoco
  3. 2 cucharadalevadura royal
  4. 3huevos
  5. 150 grazúcar
  6. pizcasal
  7. 140 grmantequilla fundida

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos: harina, coco y levadura, 10 sg, vel 6, reservar.

  2. 2

    Sin lavar el vaso,colocar la mariposa, huevos, azúcar y sal. 4 minutos, 37°C, vel 4. Otros 4 minutos sin temperatura, misma vel.

  3. 3

    Añadir la mantequilla fundida,10 sg, vel 2.

  4. 4

    Agregar la mezcla de la harina por el bocal con la thermomix en marcha en vel 2. Quitar la mariposa y terminar de envolver.

  5. 5

    Poner en un molde, horno 180ºC, 30-35 minutos.. Adornar con azúcar glass.

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Escrita por

Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..
Me gusta cocinar y aprender ..
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