Bizcocho de coco. En thermomix
Isa Garcia. @cook_1850162
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos: harina, coco y levadura, 10 sg, vel 6, reservar.
- 2
Sin lavar el vaso,colocar la mariposa, huevos, azúcar y sal. 4 minutos, 37°C, vel 4. Otros 4 minutos sin temperatura, misma vel.
- 3
Añadir la mantequilla fundida,10 sg, vel 2.
- 4
Agregar la mezcla de la harina por el bocal con la thermomix en marcha en vel 2. Quitar la mariposa y terminar de envolver.
- 5
Poner en un molde, horno 180ºC, 30-35 minutos.. Adornar con azúcar glass.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Garcia. le encantará ver cómo quedó.
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