เราทานหมูย่างกันมามากแล้ว มันจะทานเช้า เป็นอาหารมื้อง่าย ๆๆ ส่วนเย็นก็จะเป็นหมูย่างจิ้มแจ่ว ก็นานเข้าก็เบื่อ ๆ เน๊าะ เลยเอาหมูมาหมักเครื่อง หรือน้ำจิ้มแล้วย่างซะเลย ไม่ต้องง้อน้ำจิ้มทีหลัง หรือใครชอบเข้มข้นจะจิ้มเพิ่มเอาก็ไม่ผิดกติกาครับ

ไก่หอมกลิ่นตะไคร้กับพริกไทยอ่อนๆทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บเข้ากันเป็นอย่างดี#เช้านี้ที่ไทย

เมนูนี้ เคยลงไปครั้งหนึ่ง แต่ว่าเป็นเนื้อหมู วันนี้อยากทานเนื้อ เลยใช้เนื้อโคขุน ซึ่งจะนุ่ม และหอมมาก เวลาโดนไฟ เมนูนี้ไม่ยากเลย หมัก 10-15 นาทีก็พอ ย่างไฟแรง ๆ ไว ๆ พอสุกแบบน้ำตก กินกับข้าวเหนียว หรือ แกล้มเครื่องดื่ม เหมาะกับงานเลี้ยง หรือ ทำทานกันเอง เข้มข้นไม่ต้องง้อน้ำจิ้มเลย ...แนะนำครับ เมนูนี้ เด็ดจริง

ทุกครั้งที่ทำเมนูนี้ ไม่ผิดหวังเลยครับ เนื่องจากเป็นคนชอบทานของย่าง ก็เลยหาอะไรมาย่าง ๆ กิน วันก่อนเห็นคลิปเขาเอาหมูสามชั้นมาย่าง แบบเกาหลี เราคนไทย ก็เลยเอาบ้าง ทั้งสามชั้น คอหมู จับมาหมักพริกป่น ปรุงรสเข้าไป ถูกใจไปซิครับ แต่เนื่องจากคอหมู และหมูสามชั้น การหมักจะเข้าเนื้อยากกว่าเนื้อหมู ก็เลยเสริมด้วยน้ำจิ้มครับ

ไก่ฝอย/หมูฝอย ซื้อกินกับข้าวเหนียวได้นิดเดียวแถมแพง รองทำทานเองที่บ้านง่ายๆอร่อยไม่แพ้กัน แถมได้เยอะอิ่มท้องด้วยจร๊า🍳🍴

ง่ายและอร่อยอีกแล้วค่ะ

เมนูง่ายๆ ที่ลองทำเพราะคุ้ยตู้เย็น อิอิ

อาหารเช้าง่ายๆ ปลาแดดเดียวทอดคิดถึงสมัยเด็กๆค่ะ

เมนูเส้นรสจัดจ้าน อร่อยง่ายๆ สามารถทำเก็บแช่เย็นไว้ทานวันต่อไปได้ เพียงแค่นำมาอุ่นก็พร้อมทาน หรือจะไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็ยังอร่อย เส้นที่ใช้ในเมนูคือเส้นแคปเปลลินี ท่านสามารถใช้เส้นอะไรก็ได้ที่ท่านมี

ปกติตอนยังไม่เข้าอิสลามก็ชอบทานข้าวเหนียวหมูฝอยมาก ตอนนี้หมูไม่กิน พอมาทำไก่ฝอยเอออร่อยเหมือนกัน ไม่รู้อร่อยไงแม่สามีชอบมาหยิบตอนทำเสร็จใหม่ๆบอกอร่อยดี

ทำน้ำพริกแห้งๆทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเอาไปผัดเป็นข้าวผัดก็อร่อย