Albóndigas de pollo con masa
Maria Macias @maria_68
Esta es una de las clásicas comidas de rancho, por que cuando la familia es numerosa y hacen caldo de pollo, así con albóndigas rinde más, cuando mamá las preparaba era la comida más deliciosa que encontrábamos mis hermanos y yo, sobre todo, en esos días lluviosos o con frío, esto cae muy bien 😊
#Familiar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien él pollo yo le quito toda la piel y la grasa que más se pueda. En una olla poner a calentar él agua, ya que esta limpio él pollo, echarlo a la olla, y poner un jitomate partido en cuatro, la cebolla también en cuatro, el chile partido a la mitad, el chile es opcional, si no les gusta picante no poner chile,
- 2
Licuar los otros dos jitomates, con el ajo, consomé sal y pimienta, y un poco de agua, vaciar al caldo de pollo, poner unas dos ramitas de mejorana
- 3
En un recipiente poner la masa, la pechuga picada, el arroz, la hierbabuena, y unas hojitas de mejorana, un poco de sal y los huevos, mezclar muy bien y formar bolitas con las manos, ya que hirvió un poco el caldo echar las albóndigas y dejar cocer bien junto con la carne, rectificar la sazón.
- 4
Servir y disfrutar, si gustan se pueden acompañar de tortillas recién hechas a mano, mmmm riquísimo 😋😋 le pusimos chile habanero picadito al plato, cebolla picada, unas gotitas de limón y mejorana picadita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Macias le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7446176
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Amo cocinar y consentir a mi familia con buenas recetas
Leer más Recetas similares
Albóndigas de pollo con masa
#DelantalDorado esta receta es original de mi mamá una Excelente cocinera. Ella me pasó todos sus tips para que queden riquísima, a los niños les encanta. Lo mejor aquí es la masa pollo y hierbabuena eso le da todo el sabor a nuestra receta
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Marmahon con pollo
Es la receta de la familia
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Arroz chino Fácil y económico!
Queda muy rico! Y es muy fácil de hacer.☺
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.
Ana Molina 
Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
Pollo guisado con sofrito
Otra forma de preparar pollo
Tortas y Sándwich de pollo
Adriana Inestroza 
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.
Ana Molina 
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.
donybush 
Pollo a la plancha sobre un panqueques de spaghetti
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial....
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7446176
Comentarios