Chuletas de cerdo guisadas

sonia
sonia @soniacocinera

Es un plato muy económico, fácil y muy delicioso para toda la familia

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Ingredientes

30 minutos
  1. 2chuletas de cerdo por comensal
  2. 1cebolla
  3. 1 dienteajo
  4. Sal
  5. Pimienta negra
  6. Perejil picado
  7. 1 latacerveza
  8. 1 pastillacaldo de pollo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Salpimentamos y le ponemos perejil a las chuletas por los dos lados

  2. 2

    En una sartén doramos las chuletas por los dos lados y reservamos

  3. 3

    En la misma sartén que hemos utilizado para las chuletas ponemos a pochar la cebolla y el ajo cortado en juliana

  4. 4

    Una vez que veamos que la cebolla esté blanquita incorporamos las chuletas y la lata de cerveza

  5. 5

    Ponemos un cubo de caldo de pollo y dejamos que se haga todo junto a fuego medio 10 minutos

  6. 6

    Pasado este tiempo sacamos las chuletas y pasamos por la batidora la salsa

  7. 7

    Volvemos a incorporar las chuletas y dejamos 5 minutos más

  8. 8

    Podemos acompañar este plato con unas patatas o una rica ensalada

Reacciones

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Comentarios

sonia
sonia @soniacocinera
Tienen una pinta estupenda y seguro que sabrán igual. Gracias por preparar la receta

Escrita por

sonia
sonia @soniacocinera

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