Chuleta de cerdo guisada con ají panca
Emma viv @Emvi
Hoy hemos comido estas chuletas de cerdo ibérico tan ricas, acompañadas de arroz y patata hervida. Esta receta es un guiso básico Español en la que le pongo un poco de Perú para mi pareja, que así tiene un poquito los sabores de su tierra en nuestro hogar.
Chuleta de cerdo guisada con ají panca
Hoy hemos comido estas chuletas de cerdo ibérico tan ricas, acompañadas de arroz y patata hervida. Esta receta es un guiso básico Español en la que le pongo un poco de Perú para mi pareja, que así tiene un poquito los sabores de su tierra en nuestro hogar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mi nombre es Emma siempre me ha gustado cocinar y probar nuevos sabores.Los platos que voy aprendiendo o he aprendido, los platos de siempre, los familiares, los que me invento o me inventado y forman parte de mi recetario diario, los quiero compartir con vosotros y así también tengo una guia para no olvidarme de lo que le pongo a cada comida jiji.. ❤️ Espero y deseo lo disfrteis y podamos compartir e intercambiar nuestra pasión por el buen comer.
Leer más Recetas similares
-
-
Chuletas de cerdo guisadas
Es un plato muy económico, fácil y muy delicioso para toda la familia
-
Guiso de Chuleta de cabeza de cerdo a la hierbabuena
Unas deliciosas chuletas de cabeza de cerdo, son las mas sabrosas para guisar, con vino fino y la aromática hierbabuena, con unas jugosas patatas y unos macarrones, plato único y contundente, muy meloso, como decimos en nuestra tierra.
-
Aguja de cerdo guisada
Es un guiso sabroso, fácil de hacer y económico, está muy rico.
-
-
-
-
Lomo de cerdo guisado
Los guisos son unos platos generalmente familiares que generalmente se pasaban nuestras madres o abuelas toda la mañana haciendo el chup-chup, que es cocer los alimentos a fuego muy lento por espacio de bastante tiempo. No tenemos que confundir el guiso con el estofado:El estofado es cocinar los alimentos en su propio jugo, añadiéndole nada más que el vino o la cerveza.El guiso es cocinar los alimentos como en el párrafo anterior y además de esto le añadimos agua o caldo.
-
Aguja de cerdo guisada
Esta es mi propia versión de la receta de mi madre. A ella no le gusta demasiado el eneldo pero a mí me encanta. De todos modos las hierbas aromáticas son al gusto de cada uno
-
Carne de cerdo guisada
Después de mucho tiempo sin subir nada, pues aquí está mi versión de la típica carne guisada, fácil, rápida y buenísima 😋
-
-
Aguja de cerdo guisada con verduras
Es un poco aburrido comer la carne solamente hecha a la sartén, al menos para mí. Por eso, sin aumentar mucho el aporte calórico y sobre todo en invierno, me gusta hacerla guisadita con verduras.Como debo controlar el consumo de sal, no la he añadido porque para mí es suficiente con la que aportan el tomate frito y las aceitunas.#buenospropositos
-
Carne de cerdo guisada, con una salsa a mi manera
Con la salsa de este guiso, se puede preparar con otras piezas de carne.La salsa es muy sabrosa.El tiempo de cocción, dependerá del tipo de carne.La cucharada que le puse de la salsa para pizza ya preparada le dio muy buen sabor al guiso por las especias que lleva
-
📌Patatas guisadas con costillas de cerdo
Otra de las recetas tradicionales y que todos hemos visto y comido en nuestra casa desde la infancia . Otra vez... la patata, nos ayuda en la cocina con las mil y una formas de cocinarla. Unos dicen que la cebolla es la madre de la cocina, pero yo no estoy de acuerdo. Para mí la reina es la Patata y sus variantes.
-
Carrilladas de cerdo guisadas
Esta receta la preparo en olla express, para acortar el tiempo lógicamente. Si queréis prepararla en cacerola convencional necesitareis guisarlas durante 1h y media en lugar de los 25' que recomiendo en la receta. Si os animáis a prepararla, buen provecho.
-
Ternera guisada con pimientos y cebolla
Es un guiso muy sencillo, aunque como todos los guisos lleva un poquito de tiempo, que hace que la carne quede muy jugos y con mucho sabor. El típico plato que bien caliente apetece cuando hace frío.
-
Costilla de cerdo guisada con tallarines
Tallarines con carne de cerdo en salsa de tomate, cebolla y pimientos, riquísimo y un menú super completo.
-
Carrilleras de cerdo guisadas en salsa
otra forma de hacer carrilleras de cerdo estas guisadas con verduras resultaron muy buenas.
-
Manitas de cerdo guisadas
Unas deliciosas manitas de cerdo con salsa de verduras que, muy de vez en cuando, nos podemos permitir el gusto de tomarlas sin tener remordimientos...
-
Costillas de cerdo guisadas estilo catracho
Bueno este es un plato típico hondureño que Iveth me mando desde honduras, gracias Iveth y Helsy por estas recetas tan sabrosas que me mandáis, me encanta aprender la gastronomía de otros países. Bueno aquí les dejo la receta de Iveth y Helsy desde Honduras. Un saludo a Iveth y Helsy las mejores cocineras catrachas de todo Cofradia .
-
Guisado de patatas con costillas de cerdo
Que ganas tenía de comer comida de cuchara, este guiso no te deja indiferente. #saboresdeotoño.
-
Carne guisada con patatas
Comparto esta receta con vosotros porque estoy a punto de conseguir el sabor de la carne guisada de mi madre, estoy muy feliz por eso.#carneguisada #carneconpatatas #comidacasera #comidasaludable #vendimia2020
-
Costilla de cerdo guisada con garbanzos y patatas
Como la receta de por sí es bastante laboriosa he utilizado garbanzos de bote para ahorrarme el paso de cocerlos. Recomiendo hacer esta receta con olla rápida o express porque sino vas a tener que tenerla guisando por lo menos dos horas y no estamos para gastar tanta luz/gas.
-
Cerdo guisado con col
Esta receta es una variante de otra que preparo con pollo, la cual lleva además alubias pintas #sauraycookpad -
-
-
Carrilleras de cerdo guisadas
Un guiso clásico para cuando la ocasión lo merezca. No es caro pero sí lento de hacer si se quiere que quede perfecto. No uso vino tinto, pues adquiere el guiso un sabor muy fuerte; prefiero un vino oloroso, y sin pasarse de cantidad; con 200 a 250 ml es suficiente. Aquí van las pautas a seguir.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16191172
Comentarios (2)