Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa vs muối sach, ướp tí nước mắm, tỏi băm, đầu hành chừng 15-20p
- 2
Thịt ba rọi cắt vừa ăn, ướp mắm muối, đường, tỏi, tiêu, dầu ăn chừng 15-30p
- 3
Cho tí dầu vào nồi,1.5 muống đường để thắng nước màu, vừa tới cho thịt vào. Xào tái kẹo cho cá vào. Trở mặt cá cho cá tái đều. Cho nước ướp thịt vs cá vào thêm tí nước sao cho nước ngập mặt cá. Canh lửa liu riu. Gần cạn cho thêm 1/2 chén nước. Ninh thêm tí. Canh nước vừa ăn. Nêm nếm thêm. Cho hành lá tiêu ớt vào nhắc xuống là ok.
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Cá bớp kho tộ Cá bớp kho tộ
Trước đây mỗi khi có dịp đi du lịch biển miền trung, mình hay đc ăn một loại cá rất ngon, hỏi ra thì được biết tên nó là (Cá bớp). Hiện nay ở Sài Gòn loại cá này đc bán khá nhiều và cả nhà mình cùng thích, thịt cá dai, béo, mền. Chế biến đc nhiều món ngon, nay mình chia sẻ với mọi người món cá kho tộ.
-
-
Cá bớp "Ba Lửa" Cá bớp "Ba Lửa"
Người ta hay nói: "cô này ba lửa mà trông vẫn gọn gàng quá nhỉ" nhằm để chỉ người phụ nữ đã sinh nở ( qua lửa gian nan ) ba lần mà vẫn ưa nhìn, thân hình gọn gàng và toát lên vẻ kiêu sa. Vậy món cá " Ba lửa. " của mình hôm nay cũng mang dáng dấp của người phụ nữ đã " nhiều lửa"
-
-
Thịt ba rọi kho tiêu Thịt ba rọi kho tiêu
Mỗi món ăn đều có một kỷ niệm thanh xuân 😁 Món tiêu ớt, snack, nước cam không nên ăn khi đang bị viêm họng. Hôm mình làm món này không biết, lại còn ăn cả snack và uống nước cam nên họng đang sưng vù 😭
-
Cá Bớp Kho Ba Chỉ Cá Bớp Kho Ba Chỉ
Vậy là một mùa hè nữa lại chợt đến...Sài Gòn mưa buồn lắm. Chạy theo cơn mưa chiều trên phố tấp nập mọi người nhanh chân để về với gia đình về với những người thân yêu. Những người phụ nữ tranh thủ ghé vào chợ mua một ít đồ về nấu cơm cho chồng con! Tôi chợt mĩm cười rồi lòng quạnh hiu.... Nổi buồn của một chàng trai cô đơn. Vội bước ra khỏi chợ trên tay cầm vài thứ đồ ăn, có cả món cá "BỚP" mà lúc nhỏ cứ ao ước bao lần được ăn!
-
-
Ba rọi kho tiêu Ba rọi kho tiêu
Trời lạnh làm đĩa thịt kho thêm đĩa rau củ luộc thì auto sạch cơm thoii nạ,😂dễ làm nhanh gọn lẹ
-
Thịt ba rọi kho dứa Thịt ba rọi kho dứa
Về quê ck, nguyên liệu và dụng cụ bếp sơ xài nên hình thức không được lung linh lắm nhưng chất lượng vẫn oki ạ 😋
-
Cà tím kho Ba rọi...! Cà tím kho Ba rọi...!
Mỗi chiều đi làm về, thấy xe bán Cà tím mà mê gì đâu màu tím bóng lưỡng, lại rẻ nữa chứ... Ăn Cà nướng mãi cũng không tốt cho sức khỏe. Thế là Cùng nhau biến tấu Cà kho thịt nào!
-
-
Cá bớp khô dẻo kho thịt ba chỉ Cá bớp khô dẻo kho thịt ba chỉ
Trời mưa mưa, kho cá ăn cơm nóng là tuyệt vời. Hái trái xoài xanh ngoài vườn bào sợi ăn kèm nữa là đủ.#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7453079
Bình luận