Pastel de queso mascarpone para dos con base de galletas 🧀 ✌️

Tarta para dos, pequeñita. Uso un molde desmoldable de15 cm. de diámetro. Salen 4 o 5 raciones. Muy cremosita y de base crujiente. Fácil y rápida.
Si se duplican las cantidades la tendréis tamaño familiar.
Paso a paso
- 1
Para empezar forrar el molde con papel sulfurizado, la base y las paredes. Para que el papel quede fijado untar con un poco de mantequilla. Yo uso uno desmoldable de 15 cm. de diámetro. También podemos mojar el papel de hornear y una vez estrujado para escurrirlo se pegará al molde.
- 2
Picar las galletas en la picadora, calentar un poco la mantequilla en el microondas o en el fuego y mezclar bien con las galletas.
- 3
Rellenas la base del molde con esta masa aplanando bien con una cuchara.
- 4
Batir todos los otros ingredientes y verter sobre la base de galletas
- 5
Hornear a 180° más o menos una hora, hasta que esté cuajado y algo tostadito por encima. Comprobar pinchando con una varilla. Si se pone muy tostado por encima cubrir con papel de aluminio.
- 6
Una vez fuera del horno y pasados unos 10 minutos desmoldar.
- 7
Pintar la tarta con un poco de almíbar, yo he usado uno sobrante de confitar naranjas. Puedes usar un poco de mermelada. Es para que quede más brillante, prescindible.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pastel de fresa con base de galletas


Tarta de mascarpone con base de galletas


Tarta de queso con base de galletas


Tarta de queso con base de galleta


Pastel de galletas 😋


Tarta de queso con base de galleta


Pastel de galletas y nata


Tarta de queso con base de galletas al horno


Tarta de queso con base de galletas príncipe


Tarta de queso con base de galleta al horno


Tarta de queso con base de galletas - en horno 🍰🍓


Tarta de queso fácil (+base de galleta)


Tarta de queso y arándanos con base de galletas


Tarta de mascarpone con caquis persimon y base de galletas con nueces


Tarta de queso con base de galletas y cobertura de cerezas 🍒 (cheesecake)


Tarta de yogur y queso con base de galletas y pistachos


Tarta de queso con arándanos y base de galleta


Pastel de Crema de Galletas y Crocanti


Tarta de queso sin nata con base de galleta


Pastel de chocolate y galletas


Tarta de crema pastelera con base de galleta🥧


Tarta de queso al horno con base de galletas sin lactosa


Tarta de queso con arándanos y base de galleta


Pastel de galletas con chocolate blanco


Tarta de queso con nocilla y base de galletas gluten free


Tarta de queso estilo "LA VIÑA" con base de galleta y mermelada de frutos del bosque


Pastel-Cuajada de Galletas y Piñones


Pastel de coco y nutella con galletas


Pastel de galletas y fruta


Pastel de galletas y crema de chocolate

Comentarios (6)