Tarta de queso al horno con base de galletas sin lactosa
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Hoy os comparto mi receta de tarta de queso sin lactosa que está buenísima. Intenté que se pareciera a la de mi abuela 👵 y casi lo consigo!! Habrá que seguir practicando 💪💪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezcla con una batidora de varillas el queso y el azúcar. Cuando esté integrado incorpora los huevos y continúa batiendo. Después añade la nata ya montada y por último la harina. Remueve con movimientos envolventes para que la masa quede aireada.
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Después vamos a hacer la base de galletas para nuestra tarta. Para ello tritura las galletas con la mantequilla y añade una pizca de azúcar y canela. Cuando esté bien mezclado ponlo de base en el molde previamente cubierto de papel de horno y presiona bien para que quede una base firme.
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A continuación pon la mezcla de queso y lleva al horno previamente precalentado a 180 grados y hornea 40 minutos. Después deja enfriar y lleva a la nevera antes de comer 🍽
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Y este es el resultado 😍😍😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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