Copa cremosa de fresas
Lourdes @la_cocina_de_lu
Éste es un postre refrescante y veraniego, personalmente las fresas me encantan, pienso que son una de las mejores golosinas saludables, y ahora que estamos en temporada están más ricas aún si cabe. Espero que disfrutéis preparando y degustando ésta rica receta!
Copa cremosa de fresas
Éste es un postre refrescante y veraniego, personalmente las fresas me encantan, pienso que son una de las mejores golosinas saludables, y ahora que estamos en temporada están más ricas aún si cabe. Espero que disfrutéis preparando y degustando ésta rica receta!
Paso a paso
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En primer lugar se pone la gelatina en un plato con agua fría y la reservamos ahí para que se hidrate.
- 2
Ahora se lavan y se trocean las fresas y se baten muy bien junto al azúcar, y se reserva también.
- 3
En una olla se pone la nata, cuando esté caliente, se añade la gelatina sin el agua, y se remueve para que se disuelva, y se aparta del fuego. En esa misma olla fuera del fuego ya, se añade el queso crema y las fresas batidas, y se remueve bien.
- 4
Una vez esté la crema preparada, se reparte en las copas o cuencos donde se vaya a servir y se meten en la nevera unas 4 horas para que se endurezca un poco la crema. Cuando se vaya a servir se puede decorar con unas fresas o un poco de nata montada. Y listo! Espero que disfrutéis ésta receta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes le encantará ver cómo quedó.
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