Castagnole buñuelos italianos

Jonathan de la Rosa
Jonathan de la Rosa @Jonicook42
Premia De Mar

Quedan llenos por entro #yosoyyo

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Ingredientes

33 bolitas
  1. 150 gharina (farina)
  2. 30 gmantequilla (Burro)
  3. 30 gazúcar (Zucchero)
  4. 5 gLevadura en polvo (lievito in polvere)
  5. 1 pizcasal (un pizzico di sale)
  6. 15 mlAnís (anise)
  7. Ralladura limón (scorza di limone)
  8. 1huevo (uova)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la mantequilla pomada el huevo y el anís y la ralladura y la sal hasta integrar.

  2. 2

    Añadir la levadura la harina y formar una masa homogénea.

  3. 3

    Hacer bolas y freír con aceite de girasol previamente calentado.

  4. 4

    Cuando estén doradas sacar y rebozar en azúcar en grano u poner en otro plato y listo.

  5. 5

    Espero que os salga como a mi.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Jonathan de la Rosa
Premia De Mar
https://m.facebook.com/Pasteleria-casera-jonathan-de-la-rosa-901369926587452/?locale2=es_ESme siento muy feliz aquí cocinando y ayudando a la gente.
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