Masa de empanadas caseras

So Le
So Le @sole2604
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Ingredientes

  1. 500 grsharina 0000 y cantidad extra
  2. 1huevo
  3. 2 cucharaditassal fina
  4. 50 grsmanteca o grasa de cerdo/vacuna
  5. 250 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina en un bols, y hacer una corona, luego agregarle en el centro de la corona el resto de los ingredientes de a uno, e ir mezclando de a poquito hasta que se haga una masa firme

  2. 2

    Dejar descansar un ratito y estirar y cortarlos en círculos y listos para armar (*picadillo de las empanadas de pollo también está en mi perfil)

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Comentarios (5)

Mitrha
Mitrha @cook_27819185
soy Argentina. de salta!! y nací con las empanadas. el huevo es sólo la yema. cuando armas las empanadas tienes que punselar al final es paradarle un color brilloso a las empanadas. más bonito de presentacuon. la masa se deja reposar una. hora. y si la amasas a mano. se una bien la grasa o margarina. 👍explica mejor ah la gente por fa.....

Escrita por

So Le
So Le @sole2604
Estudiante de cocinera y , pastelera clásica.. También en pastas y salsas. Mi mayor pasión es cocinar para mi familia, y que disfruten de lo que hago♥️.Siempre queriendo aprender cosas nuevas en esto que hoy en día elegí, aúnque aveces no salga lo que esperaba voy a seguir intentándolo SIEMPRE 😃
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