Alas de pavo lacadas y crujientes

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Riquísimo plato con alones de pavo y un interesante “mejunje”.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 Kgralones de pavo
  2. 3 dientesajo pelados y picados
  3. 3 cucharadassalsa de soja
  4. 2 cucharadasaceite de girasol
  5. 2 cucharadasmermelada de naranja
  6. 2 cucharadaskétchup
  7. 2salsa barbacue
  8. 2 cucharadasvinagre blanco
  9. 1 cucharaditapimienta negra recién molida
  10. 1 cucharaditacafé de jengibre en polvo
  11. 1 cucharaditapimentón picante
  12. 1 cucharaditatomillo seco
  13. 1/2 copitavino blanco
  14. Unasgotas de limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar en un cuenco todos los ingredientes excepto el pavo. Mezclar y probar, si fuese necesario agregar sal y pimienta.

  2. 2

    Colocar en una fuente refractaria y pincelar. Llevar a horno a 180º C durante unos 20´/ 25´.

  3. 3

    Cuando las alitas estén doradas sacar del horno y servir de inmediato con patatas fritas en palotes gruesos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares