Tortilla de escarola, setas y gambas

Una tortilla sabrosa y sana. Perfecta para cenar ligero.

Esta receta la podéis hacer con productos frescos, pero yo la hago para salir de un apuro con el revuelto que venden congelado de ajos tiernos, espárragos trigueros, setas y gambas. Se hace en poco tiempo y está rica rica. Un saludo!!

Hice 3 tortillas pequeñitas para cenar#cookpadconlékué #agua

Esta receta la hizo mi mujer.

#delantaldoradoEsta receta es de aprovechamiento, tenía un poco de todo en casa y manos a la obra, a lo que saliera, y la verdad que súper buena, había probado con todo tipo de mezcla con las espinacas, pero nunca langostinos y me sorprendió..😋😋😋

Me gusta mucho hacer mezclas en las tortillas que preparo.La de acelgas está muy rica y jugosa pero he probado a unirlas con setas de cardo en esta tortilla y a mis Franciscos les ha parecido deliciosa.!Son las satisfacciones que nos procura el amor por la cocina y el deseo siempre de agradar a nuestra familia con nuestros platos, aunque sean tan sencillos como esta tortilla!

#yococinoencasa #losmonfort

📌 #EspárragosEnLaCocina

Aprovechando la temporada de espárragos, esta opción con tortilla es espectacular

Esta es la clásica tortilla de colitas de gambas, que tanto nos gusta para cenar con pan con tomate

Me quedaban unos 100 gramos de acelgas de bolsa y junto con unas setas, pimiento rojo y cebolla, he hecho esta tortilla,. Ha quedado muy buena, con una ensalada es ideal para la cena.

Poco más que decir.

#DelantalGlobal2024#cocinademercado

Muy sencilla y deliciosa además de baratita de hacerPuedes ver video-recetas tan fácies y ricas como ésta en mi canal de youtube: https://www.youtube.com/channel/UCkfYOKHMrs8YIkICRVDERZA

Una forma diferente de comer las acelgas, mucho más gustosas. Las acelgas las he hecho salteadas con puerro.

Aunque es habitual que os presente tortillas cuadradas, siempre es espectacular servir en la mesa una tortilla cuadrada, además esta se ha realizado con sobras de un mix de gambas y espárragos trigueros que utilicé para rellenar una calabaza y las sobras de dicha calabaza.El secreto para realizar una tortilla cuadrada reside en utilizar una sartén con forma cuadrada, que por cierto a mí me costó encontrarla.Receta de Calabaza rellena con gambas y trigueros con anchoas:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/10/calabaza-con-revuelto-de-gambas-y.html

Tortilla de ajetes, gambas y espárragos

#recetasnaranjas

¿Quien se resiste a una tortilla de patatas? ¿y si es de gulas? Yo no puedo resistirme estan de vicioooooo

Este fin de semana he estado visitando a mi familia en Málaga y mi tío, que para eso es de verdad el número 1, me trajo un manojo de espárragos trigueros que había buscado en el monte esa misma mañana para que me lo trajese para Alemania y me hiciera una tortilla con ellos.No he visto una persona más curiosa a la hora de buscar espárragos que él. Es increíble el talento que tiene y la meticulosidad y delicadeza con la que coloca cada uno de los espárragos conforme los va encontrando. Es digno de ver y contemplar.Pues aquí está la tortilla de espárragos en honor a él. Un plato muy nuestro y que en todas sus variedades, siempre es un auténtico placer degustarla ya sea fría o caliente, con o sin cebolla, de espárragos, patatas, tagarninas o cualquier otro de los infinitos ingredientes que se le pueden incluir. El plato español por excelencia.Animaos a probar está deliciosa tortilla y compartir conmigo vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

Las tortillas generalmente las hago individuales, ya que tenemos diferentes gustos mi marido y yo a él no le gustan las verduras y a mí me encantan. Solo les pongo un huevo grande, porque el señor colesterol, ya ha venido a visitarme y aunque no lo tengo muy elevado debo de cuidar lo que como. El que no tenga ese problema que le ponga dos huevos.

Una rica tortilla con puerros y setas variadas, una combinación muy buena para comer tanto fría como caliente.

Tortilla rápida y deliciosa, con sabor a mar y alta en proteínas.