Thịt xào cà chua gừng
Thịt xào mềm thấm vị cà chua ngọt lịm, thêm chút cay cay của gừng cho ngày đông, ăn với cơm hay bún đều ngon ^^
Thịt xào cà chua gừng
Thịt xào mềm thấm vị cà chua ngọt lịm, thêm chút cay cay của gừng cho ngày đông, ăn với cơm hay bún đều ngon ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế: thịt cắt lát mỏng, hành tây cắt nhỏ (ở đây mình dùng loại cắt sẵn đông lạnh cho tiện), cà chua cắt miếng vừa ăn
- 2
Rắc chút bột đa dụng lên thịt rồi bóp cho bột bám đều thịt
- 3
Đun nóng dầu rồi cho thịt vào xào chín. Cho tiếp hành tây vào đảo cùng thịt.
- 4
Trong lúc đợi thịt chín đều thì tranh thủ pha nước sốt thịt. Cho các nguyên liệu pha nước sốt vào bát, cho gừng băm nhỏ vào rồi khuấy đều. Sau đó đổ vào nồi.
- 5
Đảo cho thịt ngấm đều sốt, rồi bỏ tiếp cà chua cắt nhỏ vào nồi, đảo đều nhẹ tay để cà chua không bị nát.
- 6
Tắt bếp và dọn ra đĩa, ăn chung cùng cơm nóng hoặc bún.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt gà kho gừng ! Thịt gà kho gừng !
Thịt gà kho gừng món ăn ngon dân dã , bởi miếng thịt gà mềm thơm , gia vị thấm đều gia vị của gừng , nghệ ,ớt cay cay , nồng nồng ,đậm vị ngọt ngọt mằn mặn vừa phải thật tuyệt vời
-
Bò xào mặn,hành tây Bò xào mặn,hành tây
Món bò xào nhưng lại giống kho,vị mặn nhẹ,thịt cũng kg cần ướp nhưng vị lại thấm đậm đà.món ăn phổ biến trong các bữa cơm gia đình người Nhật.
-
Cá Thu Nhật Sốt Cà Chua Cá Thu Nhật Sốt Cà Chua
*Thịt cá thu nhật béo ngậy thấm vị sốt cà chua, không sợ bị mắc xương, trẻ em hay người già đều thích...*Đặc trưng của cá thu nhật có kho bao lâu, xương cá mềm mà thịt cá vẫn không bị bở
-
Cá trắm hấp gừng Cá trắm hấp gừng
Trong ngày sum họp gia đình với bữa cơm quây quần, món cá trắm hấp gừng nhanh gọn lẹ và đơn giản nhưng nhiều chất dinh dưỡng với vị cay cay của gừng, chua nhẹ của thơm và thịt cá ngọt ngọt ứa ra, món này ăn kèm với salad hay cuốn bánh tráng chấm với mắm ớt gừng thì tuyệt cú mèo luôn
-
Canh chua cá bông lau (catfish) Canh chua cá bông lau (catfish)
Một món canh chua chua ngọt ngọt, một chút cay cay chan ăn với cơm hay với bún đều dễ ăn. #bepvang
-
CÀ tím xào thịt CÀ tím xào thịt
Với vị ngọt mềm của cà tím & vị béo ngậy đậm đà của thịt ... Ăn cùng cơm trắng ngon lắm luônCám ơn tác giả @Yumi_Kakishima ❤️
-
Cá Thu Nhật Kho Cà Chua Bi Cá Thu Nhật Kho Cà Chua Bi
Thịt cá béo thấm vị cùng với cà chua bi thấm nước cá kho...Cá càng kho lâu càng chắc thịt, ăn cùng với cơm hay bánh mì đều ngon nè#bepvang -
Thịt ba chỉ sốt Kung pao Thịt ba chỉ sốt Kung pao
Miếng thịt mềm, vị mặn dịu ngọt nhẹ cay nồng, nước thịt keo béo ngậy. Ăn cùng xôi hay cơm nóng đều mê lòng người, nhất là khi tiết trời gió lạnh...
-
Gà nấu sốt Teriyaki Gà nấu sốt Teriyaki
Món nổi tiếng của Nhật thật hấp dẫn và thơm ngon: thịt gà mềm, thấm đậm các gia vị.
-
Canh Cá Hồi Cải Chua Canh Cá Hồi Cải Chua
Canh cá mà nấu với dưa cải muối, chua ngọt dễ ăn, vị chua cũng giúp khử bớt mùi tanh của cá.#bepvang
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt vừa cay cay chua chua ngọt ngọt, ngon, dễ ăn, đậm đà rất đưa cơm. Đây là một trong những món tủ của mình và nó cũng k quá cầu kì. Mọi ngừoi tham khảo nhé!!
-
ĐẬU HŨ CÁ BÀO (HIYAYAKKO) ĐẬU HŨ CÁ BÀO (HIYAYAKKO)
Ở Phổ Đình (Uraetei) ngoài thịt nướng, các món side dish cũng khá hấp dẫn. Đơn cử là món đậu hũ cá bào: Đậu hũ mềm mịn, thanh thanh. Ăn tới đâu mát tới đó. Ăn chung với gừng, hành lá ấm nóng. Thêm chút cá bào lạ miệng. Chan nước sốt thì vị ngon được thăng cấp. Không màu mè hoa lá, chỉ đơn giản nhưng ngon.Món đậu hũ mình làm dưới đây không có cá bào, nhưng cũng ngon lắm. Có thể ăn chay. Hoặc bạn nào thuộc team thịt thà, thì cho thịt băm lên cũng rất Ok lah đó.#bepvang #hiyayakko #đậu #hũ #lạnh
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận