หมูทอดปะป๊าสไตล์

Prang Pangthip
Prang Pangthip @cook_prang

สูตรนี้มาจากคุณพ่อค่ะ เราชอบเข้าไปช่วยพ่อทำอาหารเลยจดจำและลองมาทำดูค่ะ หวังว่าทุกคนจะชอบกันนะคะ ^^

หมูทอดปะป๊าสไตล์

มี 3 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรนี้มาจากคุณพ่อค่ะ เราชอบเข้าไปช่วยพ่อทำอาหารเลยจดจำและลองมาทำดูค่ะ หวังว่าทุกคนจะชอบกันนะคะ ^^

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อหมู
  2. แม็กกี้
  3. ซอสถั่วเหลือง
  4. น้ำปลา
  5. น้ำมันหมู
  6. กระเทียม 4 หัว
  7. พริกไทย ปริมาณตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างเนื้อหมูให้สะอาด

  2. 2

    หั่นเนื้อหมูเป็นแผ่นบางหรือชิ้นเล็กๆไม่หนามาก

  3. 3

    มาถึงส่วนผสมในการหมักหมู ล้างกระเทียมให้สะอาด แล้วนำมาโขลกโดยใช้ครก จากนั้นแยกส่วนที่เป็นเปลือกออกให้หมด

  4. 4

    ใส่เนื้อหมูที่หั่นไว้ลงไป

  5. 5

    ใส่น้ำปลาให้ทั่วเนื้อหมู(กะเอาได้นะคะให้เหมาะสม) ใส่แม็กกี้และซอสถั่วเหลือง จากนั้นคลุกให้เข้ากัน

  6. 6

    นำหมูที่หมักใส่กล่องแล้วแช่ตู้เย็น สัก20นาที หรือจะนำมาทอดเลยก็ได้แต่ส่วนผสมจะยังไม่เข้าเนื้อมากนัก

  7. 7

    นำหมูที่หมักมาทอด จะได้หน้าตาแบบนี้นะคะ หากเราหั่นเนื้อหมูหนาไป จะทำให้ข้างในไม่สุกและด้านนอกไหม้ จึงควรหั่นบางๆพอดีคำนะคะ :)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Prang Pangthip
Prang Pangthip @cook_prang
เมื่อ
จริงๆทำอาหารไม่เป็นเลย เพราะไม่เคยลองทำ แต่พอได้ลองทำแล้วก็สนุกดี (เหตุผลหลักคือชอบกิน เลยชอบทำ555)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน