Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλενουμε τα μύδια τα βαζουμε μεσα στην κατσαρολα με την μπύρα και τα βραζουμε για 7 λεπτα σε δυνατη φωτια ανακατευουμε τακτικα! Μετα τα στραγγιζετε και τα βαζετε πισω!
- 2
Σε ενα αντικολητικο τηγανι βαζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και λιγο ελαιόλαδο για να τσιγαρισουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο.
- 3
Μολις τα τσιγαρισουμε προσθετουμε το κρασί το αλάτι το πιπέρι και μετα απο 3-4 λεπτα βαζουμε την φρέσκια κρέμα και περιμενουμε να δεσει η σαλτσα μας
- 4
Στο τελος βαζουμε την σάλτσα μας στη κατσαρόλα με τα μύδια τα αφηνουμε σε χαμηλη φωτια για 5 λεπτα περιπου και 1 λεπτο πριν τελειωσουν προσθετουμε τον μαϊντανό και τα ανακατευουμε!! Καλη ορεξη!!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
Μύδια αχνιστά
Μύδια σαγανάκι σαλονικιώτικα
Αυτή τη συνταγή μου την έμαθε ο μπαμπάκας μου που τον έχασα πρόσφατα. Εγώ ποτέ δεν έτρωγα μύδια κι όμως με αυτή την υπέροχη συνταγή κατάφερε να με κάνει όχι μόνο να τα τρώω αλλά να γίνουν και τα αγαπημένα μου!!!Recipe by KATSOF
Αχνιστά μύδια!
Εύκολη, απλή και πεντανόστιμη συνταγή!!!#κρήτη #κόντρα
Μύδια αχνιστά
Μύρισε... θάλασσα!
Μύδια με αρωματική σάλτσα
Λιγκουίνι σε κρεμώδες σως σκόρδου με μύδια
#μύδια #mussels #μακαρόνια #linguine #fennel #μάραθος #σκόρδο #garlic διάφορα αρωματικά, κρέμα γάλακτος και λευκό #κρασί #wine συνθέτουν αυτή την εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που έφτιαξα #δεκαπενταύγουστος
Μύδια με μουστάρδα
Μύδια με ρόκα,πατάτες και teriyaki σάλτσα
Η σημερινή συνταγή είναι αποτέλεσμα, σύνθεσης τριών διαφορετικών συνταγών, με πολυπολιτισμικά στοιχεία και επιρροές τόσο από την μεσογειακή ,όσο και την ασιατική κουζίνα.Το γευστικό της πεδίο καθορίζεται κυρίως από την θαλασσινή αύρα,την στυφή,αλλά γλυκεία μυρωδιά της γης, και τις αισθήσεις του ασιατικού πολιτισμού.Μπορείτε να την προσφέρετε,ως κυρίως πιάτο ή δροσερή σαλάτα.
Μύδια σαγανάκι με φέτα και μουστάρδα
Ποια #βόλτα κοντά στη θάλασσα δεν (έχετε ευχηθεί να) τελειώνει με ένα πιάτο σαν κι αυτό;
Μύδια σαγανάκι (μεθυσμένα)
Μύδια σαγανάκι
Ιστορία δεν έχουν τα μύδια είναι περίοδος νηστείας και είναι ότι πρέπει για ένα γρήγορο κ νόστιμο μεσημέριανο.
Anastasia Tsolakidoy 
Μύδια με σάλτσα κρέμας 👩🍳
Ένα ελαφρύ γεύμα ~ έτοιμο σε μια στιγμή ~ σερβίρεται με φρεσκοψημένο ψωμί............#Τετάρτη
Μεθυσμένα μύδια (κοκτέιλ θαλασσινών)
Κατεψυγμένα μέν εύγευστα δέ #μεθυσμένο
Μύδια γεμιστά
Όταν είχα πρωτοπάει στην Κωνσταντινούπολη πριν καμιά τριανταριά χρόνια, είχα, θυμάμαι, δει στο εμπορικό λιμάνι, το Καράκιοϊ, πλανόδιους με ταβλάδες να τα πουλάνε –κάπως όπως εμείς τα κουλούρια. Μπελαλίδικο φαγητό αλλά χτες που είχαν έρθει στο σπίτι τα παιδιά μου δεν μπόρεσα να αντισταθώ στον πειρασμό να το φτιάξω!#μικρασιάτικες
Μεθυσμένα μύδια
Γρήγορα και νόστιμα #Σάββατο
Ριζότο με μύδια
Μεθυσμένα μύδια με βούτυρο και μουστάρδα
Μια παραλλαγή των αχνιστων μυδιων όπως την έμαθα κάποια χρόνια πριν στην Σύρο, και με τον καιρό εξέλιξα. Μια εύκολη και σικατη συνταγή για τους φίλους των μυδιων. #νηστίσιμα #Σαρακοστή
Μύδια αχνιστά
Εύκολα και γρήγορα. Τρώγοντα ζεστά - αχνιστά. Είναι ιδανικά για ένα ελαφρύ μεσημεριανό ή και κατάλληλο για ορεκτικό ή δείπνο. Μπορούμε να τα σερβίρουμε και σαν συνοδευτικό με ένα ελαφρύ μεσημεριανό.
Μύδια Θεσσαλονίκης τα τέλεια
Αθανασια 
Μύδια σαγανάκι
Μύδια αχνιστά
Αρέσουν σε όλους. Ετοιμάζονται γρήγορα. Μπαίνουν στη μέση του τραπεζιού, έτσι ώστε οι πάντες να έχουν πρόσβαση στο νόστιμο ζουμί τους. Ένα πιάτο, στο μαγείρεμα του οποίου, δύσκολα μπορεί να πάει κάτι στραβά, ίσως ο πιο αγαπημένος και σίγουρα ο πιο οικονομικός θαλασσομεζές. #Ημερολόγιο2025
Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα
#2020
Μύδια μακαρονάδα
Γρήγορα και εύκολα :-)
Τα μύδια της Σοφίας
Ένα υπέροχο μεζεδάκι για τις μέρες της νηστείας κι όχι μόνο. Με ελάχιστα υλικά και ακόμη λιγότερο χρόνο, θα φτιάξετε ένα μεζεδάκι που θα εντυπωσιάσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.Η συνταγή είναι από το εστιατόριο που έχει η κουμπάρα μου Λεμονιά με την ξαδέλφη της και μούσα μου Σοφία στο Παλαίκαστρο Σητείας. Κατά ομολογία του καλού μου τα πλησιάζω σε νοστιμιά αλλά δεν τα φτάνω 😂 (μην του πω καμιά κουβέντα για τη γυναίκα του).
Κριθαρότο με μύδια και γαρίδες
Πρόσφατα κάναμε με τον άντρα μου ένα ταξίδι στο Πουκέτ της Ταϊλάνδης και τρώγαμε κάθε μέρα θαλασσινά! Γυρίζοντας στην καθημερινότητα λοιπόν θέλαμε κάπως να το ξαναθυμηθούμε 😂έστω με το φαγητό! Φυσικά οι γεύσεις τους είναι εντελώς διαφορετικές αλλά εξίσου πολύ νόστιμες. Αυτό το πιάτο είναι ελληνική εκδοχή, παρόλα αυτά μας το θυμίζει!
Ριζότο με μύδια
Πρόκειται για κλασικό ριζότο με μύδια και μανιτάρια
Σπαγγέτι με μύδια 👩🍳
#2020 Μια γρήγορη νόστιμη συνταγή - αλλαγή από τα συνηθισμένα... ελαφριά...#πρώτησυνταγή
Μύδια σαγανάκι
Μύδια σαγανάκι
Ζυμαρικά με μύδια
Εύκολη συνταγή σε 15 λεπτά με #ζυμαρικά #κοχύλια με #μύδια σε σως από λευκό #κρασί #σκόρδο #μαϊντανό και σάλτσα ντοματας!
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7549020
Σχόλια (3)