Sándwich vegano

Miriam Vr
Miriam Vr @cook_9452911

#veggie Cuando comía animales, las noches de vaguería tiraba de lata de atún y mayonesa. Peeeeero, aquí traigo una alternativa igual de rápida, muy sana y completa y que no tiene nada que desmerecer al sándwich de atún! Y encima sin que nadie sufra! Disfrutadlo 😊

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2 cucharadasgarbanzos cocidos
  2. 2 cucharaditasveganesa
  3. 3 cucharaditasmostaza
  4. Pan
  5. 1/2pepino en rodajas finas
  6. Canónigos

Paso a paso

  1. 1

    Yo siempre tengo el pan en rodajas en el congelador, así que lo primero es meterlo al tostador para que quede crujiente

  2. 2

    Poner los garbanzos en un bol o un plato y machacar con un tenedor

  3. 3

    Añadir la veganesa y la mostaza y mezclar bien. Puedes añadir alguna especia si te apetece, a mi así me encanta 😊

  4. 4

    Poner en el pan los canónigos, el pepino y el relleno de garbanzos y disfrutar de un trabajo bien hecho sin dañar a nadie 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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