Κρουσανάκια σιροπιαστά νηστίσιμα

Lena Terieva
Lena Terieva @cook_16068861
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3 κούπεςχλιαρό νερό
  2. 6 κουταλιέςζάχαρη
  3. 3 κουταλιέςηλιέλαιο
  4. 1 πλάκα βιτάμ λιωμένο
  5. 1 φακελάκι μαγιά
  6. 1 πρέζααλάτι
  7. 2βανίλιες
  8. 1 κιλόαλεύρι περίπου
  9. Για το σιρόπι:
  10. 2 κούπεςνερό
  11. 2 κούπεςζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατευω μαζι ολα τα υλικά της ζύμης και προσθετω σιγα σιγα το αλεύρι ζυμώνοντας μεχρι να εχω μια μαλακή ζύμη που ξεκολλάει απο τα τοιχώματα του μπολ.

  2. 2

    Σκεπαζω τη ζύμη και την αφηνω να φουσκώσει σε ζεστό μέρος για μια ωρα.

  3. 3

    Χωριζω τη ζύμη σε 8 μπαλάκια και ανοίγω το καθένα με λίγο αλεύρι στρογγυλό και κόβω τριγωνάκια τα οποία τυλίγω σε μπαστουνάκια ή κρουασανάκια.

  4. 4

    Τα αραδιάζω σε βουτυρωμένο ταψί και ψήνω στους 200 βαθμους περιπου μιση ώρα.

  5. 5

    Βραζω το σιροπι μεχρι να λιωσει η ζάχαρη και οταν βγουν απο το φουρνο τα βουτάω στο σιρόπι για 1 λεπτο και τα βγαζω σε πιατελα να κρυώσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Lena Terieva
Lena Terieva @cook_16068861
στις

Σχόλια (4)

Dora Michalaki
Dora Michalaki @cook_16123893
Τη ζημη μπορώ να την κρατήσω στο ψυγείο γι μια μέρα;

Παρόμοιες συνταγές