Galletas de Avena y Semillas

begoigualada
begoigualada @begoigualada
Murcia, Murcia, España

#bollería
Esta es una receta de galletas ricas, ricas!!.
La mezcla de copos de avena y semillas es beneficiosa, además tienen poca cantidad de mantequilla y azúcar.
Tienen una pinta como para hacerlas todas las semanas.
Fuente: www.conharinaenmiszapatos.com
#dulce
Otra versión: https://www.recetasderechupete.com/galletas-de-avena/

Galletas de Avena y Semillas

#bollería
Esta es una receta de galletas ricas, ricas!!.
La mezcla de copos de avena y semillas es beneficiosa, además tienen poca cantidad de mantequilla y azúcar.
Tienen una pinta como para hacerlas todas las semanas.
Fuente: www.conharinaenmiszapatos.com
#dulce
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Ingredientes

15 galletas
  1. 80 grcopos de avena
  2. 80 grazúcar moreno
  3. 1huevo M
  4. 20 grmantequilla en pomada
  5. 1 cucharadamaicena
  6. 1/2 cucharaditabicarbonato
  7. pizcasal
  8. semillas:
  9. 1 cucharaditaLino
  10. 1 cucharaditaSésamo
  11. 1 cucharaditaChía
  12. 1 cucharaditaAmapola

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180ºC.

  2. 2

    Mientras se calienta, mezclamos en un bol la avena con el azúcar, la maicena, la pizca de sal y el bicarbonato.

  3. 3

    Batimos los huevos, cuando empiecen a doblar volumen, añadimos la mantequilla y seguimos batiendo hasta integrarla.

  4. 4

    Añadimos entonces la mezcla de avena y azúcar y mezclamos.

  5. 5

    Agregamos por último la mezcla de semillas y terminamos de integrar bien.

  6. 6

    Con una cuchara preparamos montoncitos de la mezcla en la bandeja del horno previamente forrada con papel de hornear o un silpat y los aplastamos hasta obtener el grosor que más nos guste, dándoles así forma redondeada y dejando espacio entre ellas.

  7. 7

    Reservamos en la nevera durante 1 hora para que se endurezcan.

  8. 8

    Horneamos a 180º, posición alta de horno, unos 10 minutos (según cada horno), hasta que estén sin restos de humedad.

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